#cabaihijau#olahanpindangSelalu dengan cabai hijau.nikmat, lezat dan jadi masakan kesukaan keluarga. Murah meriah dan hemat tenaga.

Pindang Kukus ini di sebut banteng ngangak dalam bahasa Sasak Lombok berarti banteng yang menganga. Merupakan sejenis masakan asli daerah setempat yang mulai terlupakan. Masakan Berbahan dasar ikan dengan bumbu-bumbu rempah tradisional ini memiliki citarasa asam manis,gurih pedas serta sedikit pahit namun dengan takaran yang pas maka citarasa masakan ini sungguh menjadi alternatif baru untuk menghindangkan masakan berbahan dasar ikan. Selamat mencoba

Masakan ala makasar atau kendari ini memiliki bumbu simpel, agar rasanya lezat maka ikan yang digunakan haruslah fresh. Ikan air laut dan air tawar lainnya seperti gurame, mujair dan patin juga lezat diolah dalam kuah asam pedas seperti ini. Saya menggunakan ikan kakap karena rasa dagingnya lembut, manis dan tidak amis. Ikan nila sebenarnya ikan yang paling mudah ditemukan dalam keadaan hidup dan harganya lebih murah di bandingkan dengan ikan kakap. #PejuangGoldenApron2

Salah satu cara mencintai negeri adalah memberdayakan sumber daya dari dalam negeri sendiri. Kali ini kami memasak dengan bahan-bahan lokal. Ikan dari nelayan lokal di perairan lokal, diolah oleh perajin ikan lokal sebelum dipasarkan. Bumbu pun dari petani lokal dan dari hasil tanaman kebun-kebun di sekitar pekarangan rumah. Dirgahayu Republik Indonesia, berdayalah dari kekayaan lokal yang melimpah ruah. 🇮🇩Ikan tongkol bisa diganti ikan peda (ikan keranjangan) atau ikan asap.#CookpadCommunity_Jakarta#CFDJatinegara_Indonesiaku#GenerasiAprontis Week20#PilihMasakUntukBangsa#MerahPutihDirgahayuRI

Pagi-pagi masak uda buat tetangga ngiri sama baunya. Abis kalau goreng ikan, bau nya semerbak sampai mana-mana 😁 Kalau di Yogya mau masak ikan laut, ikan kembung paling mudah dicari dan terjangkau. Pasar traditional atau supermarket banyakk. Mau diganti ikan lain juga boleh seperti kakap, bawal, tengiri. Saya suka bumbuhi dan goreng atau bakar dulu ikannya. Jadi ikannya sudah enak rasanya. Kemudian saya masak dengan cabai hijau dan kuah santan. Saat dimasak, kuahnya meresap ke dalam ikannya. Enakkk dehhh.. Sajikan dengan nasi putih hangat, tempe goreng atau telur sudah enak banget 😊

Pagi-pagi masak uda buat tetangga ngiri sama baunya. Abis kalau goreng ikan, bau nya semerbak sampai mana-mana 😁 Kalau di Yogya mau masak ikan laut, ikan kembung paling mudah dicari dan terjangkau. Pasar traditional atau supermarket banyakk. Mau diganti ikan lain juga boleh seperti kakap, bawal, tengiri. Saya suka bumbuhi dan goreng atau bakar dulu ikannya. Jadi ikannya sudah enak rasanya. Kemudian saya masak dengan cabai hijau dan kuah santan yang pedas. Saat dimasak, kuahnya meresap ke dalam ikannya. Enakkk dehhh. Sajikan dengan nasi putih hangat, tempe goreng atau telur enak banget 😊

Homemade itu memang terbaik.. 👍👍😋😋Di pekan posbar kali ini, diminta mengkreasikan salah satu dari lima macam bahan untuk diolah menjadi masakan khas Minang, pilihan saya , ikan.Di sini saya membuat ikan bakar dengan bumbu khas Minang.Biasanya ikan kembung yang digunakan. Tapi karena tukang sayur langganan belum jualan, saya menggunakan fillet ikan tongkol saja. Enak gurih pedas, sarat bumbu..😋😋😋Selalu cocok dengan resepnya cik Jun @xanderskitchen 👍❤Recommended untul dicoba yaa 😋😋😋#ikanbakarpadang #IkanBakarLingga#PekanPosbar #MasakanDariMinang#pejuanggoldenbatikapron#Cookpadcommunity_jakarta

Suka banget yang ada dirumah kalau mamah era masak ikan tongkol, segala digoreng, disantan, dipedas pasti tetap menjadi favorit. Hari ini dimasak dengan cabai hijau dan daun kemangi dan benar saja pulang kantor paksu langsung kepengen buru-buru menikmati dan suka.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra

Minggu 1#PejuangGoldenBatikApronKarena papa mertua suka sekali masakan padang selain rendang ikan padeh adalah menu favourite,maka terbesit lah menu ini...source : @becksz23

Awalnya coba2 dan ternyata enak, liat buku resepnya ummi yg udah lama bgt, judul buku nya variasi masakan pedas, penerbit DeMedia pustaka

Tergoda melihat tampilan cabai hijau besar yg segar di tukang sayur, sementara di kulkas masih ada persediaan ikan tongkol. Lalu teringat kalau #WeekendChallenge minggu ini adalah #AdaApaCi...maka kucoba memadukan cabai dan ikan tongkol 😆😆Rasa cabai isi tongkol yang gurih dan pedas ini mampu menandaskan sepiring nasi putih hangat meskipun tanpa pendamping yang lainnya

Ikan itu salah satu menu favorit di keluarga. Gampang di dapet juga. Apalagi semenjak aq tinggal di bali, lauk ikan lebih sering aq masak daripada jenis lauk lain nya. Kali ini aq bikin ikan tongkol goreng dengan bumbu sambal hijau. Oya..kalo mau rikuk resep aq yg pake cabe, jumlah cabe nya sesuain selera masing2 ya. Sualnya aq g gt suka pedes. Resep ini sekalian aq ikutin buat #GAnyantin . Selamat ulang taun ya ntin cantik. Partner duo nengmins kesayangan. Ayo rajin nulis resep lagi. Karna dengan nulis dan share resep bisa menginspirasi orang lain lho. Apalagi kalo ada yg rikuk masakan qt. Wuih..bikin hati ini berbunga2..😆. Ayo semangat tulis resep lagi..😘