Ayam rica2 pedas

Neinanaresa 23
Neinanaresa 23 @nenakitchen23

Gara2 liat acara makan2 di tv .paksu lgs mnta di bikinin..walaupun ternyata mau nya cabai hijau tp ga ngmg..jd rica merah yg aq buat namun tetap lahap makannya..Alhamdulillah..

Ayam rica2 pedas

Gara2 liat acara makan2 di tv .paksu lgs mnta di bikinin..walaupun ternyata mau nya cabai hijau tp ga ngmg..jd rica merah yg aq buat namun tetap lahap makannya..Alhamdulillah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam pot 8 rebus sebentar dgn garam seckpnya
  2. Bumbu halus
  3. 3 siungbawang putih
  4. 8 siungbawang merah
  5. 1 ruas jarikunyit
  6. 1 ruas jarijahe
  7. 1 ruas jarilaos
  8. 2 btgsereh
  9. irisBumbu
  10. 1 onscabai rawit merah
  11. 1/2 onscabai merah kriting
  12. 5 lbrdaun salam sobek2
  13. 7 lbrdaun jeruk
  14. 2 lbrdaun kunyit
  15. Secukupnyagula,garam dan kaldu sapi
  16. Secukupnyaminyak untuk menggoreng.
  17. Secukupnyaair
  18. Secukupnyadaun kemangi
  19. 2 batangdaun bawang iris

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam yg sdh direbus tadi sebentar saja.angkat tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu halus td smp harum masukkan daun2an dan sereh lalu masukan cabai yg sdh diiris td tggu smp keluar aromanya kemudian masukan ayam aduk2 smp bumbu agak menyerap.

  3. 3

    Tambahkan air jgn terlalu banyak masak smp air mendidih baru tambahkan gula, garam dan kaldu sapi.Tes rasa ya.

  4. 4

    Masak dgn api kecil smp air mengental.kemudian masukan daun bawang dan kemangi aduk smp sedikit layu..

  5. 5

    Angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neinanaresa 23
Neinanaresa 23 @nenakitchen23
pada

Komentar

Resep Serupa