🤓Vainillas🤓

🦋LUNA🦋
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Más allá del arcoiris 💫

Amo amo amo estas galletitas😍
Son tan livianitas y suaves que podés comer "mil" (la gente normal no pero yo sí😂)

#delantaldorado

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Ingredientes

15 raciones
  1. 2huevos
  2. 30 grazúcar
  3. Esencia de vainilla
  4. 60 grazúcar
  5. 60 grharina 000
  6. 30 gralmidón de maíz
  7. Pizcasal
  8. c/nazúcar impalpable

Paso a paso

  1. 1

    Separar las claras de las yemas, batir las claras a punto nieve con los 60gr de azúcar. Reservar.

  2. 2

    Aparte batir las yemas a punto letra con la esencia de vainilla y los 30gr de azúcar restantes.

  3. 3

    Agregar las yemas a las claras y mezclar con movimientos envolventes👇

  4. 4

    Mezclar la harina, el almidón y la pizca de sal e incorporarlos a la mezcla anterior tamizandolos y mezclándolo con movimientos envolventes

  5. 5

    Colocar la mezcla en una manga con pico liso y formar bastoncitos del largo deseado sobre una placa previamente enmantecada y enharinada

  6. 6

    Dejar un espacio entre cada bastoncito ya que se expanden un poco, espolvorear con el azúcar impalpable tamizándola

  7. 7

    Y sobre el azúcar impalpable yo le puse azúcar común, es opcional. Llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 12min o hasta que comience a tomar un color doradito😍

  8. 8

    Son tan ricas😋😋😋 con mate, café o té, con lo que sea😃 van geniales con un poco de dulce de leche🐷 para mojar en leche fría, pero seeeee😄😄😄😄

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Comentarios (11)

Marion Magro
Marion Magro @marion
Mmmmm,me encantó esta receta👏👏👏👏👏,la prepararemos

Escrita por

🦋LUNA🦋
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Más allá del arcoiris 💫
👩🏻‍🍳Que la vida nos encuentre con las manos en la masa👩🏻‍🍳
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