Ayam Pekcamke
Yaitu ayam rebus yg ditaburi bawang putih goreng. Bisa disajikan bersama dengan nasi Hainan atau nasi putih biasa. Masakan yg sederhana sekali tapi rasanya luar biasa nikmat. di keluarga saya ini merupakan salah satu menu yg selalu ada di saat perayaan imlek.
#BandungRecook3_GiacintaPermana
#cookpadcommunitybandung
Ayam Pekcamke
Yaitu ayam rebus yg ditaburi bawang putih goreng. Bisa disajikan bersama dengan nasi Hainan atau nasi putih biasa. Masakan yg sederhana sekali tapi rasanya luar biasa nikmat. di keluarga saya ini merupakan salah satu menu yg selalu ada di saat perayaan imlek.
#BandungRecook3_GiacintaPermana
#cookpadcommunitybandung
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera, rebus bersama dengan jahe, garam, dan bawang putih sampai empuk dengan api kecil. Kemudian angkat ayam dari air rebusan.
- 2
Masukkan ayam dalam wajan dan campurkan dengan bahan saos, masak dengan api sedang sambil diaduk selama kurang lebih 2 menit.
- 3
Untuk taburan, panaskan minyak, goreng bawang putih sampai agak kuning, pindahkan ke wadah tahan panas. Jangan sampai cokelat karena saat dipindah. Bersamaan dengan minyak, proses pematangan masih berlangsung.
- 4
Tata ayam diatas piring kemudian taburi dengan bawang putih goreng. Sajikan bersama dengan kuah rebusan ayam dan pelengkap.
Resep Serupa
-
Ayam Pekcamke Ayam Pekcamke
Resep ayam ini simpel banget, tapi rasanya ruar biasa. Pertama kali makan nasi hainan dan ayam pekcamke waktu di RM Cianjur, dari situ masi keinget banget rasanya. Niru resep dari @Tania helena, ahirnya bisa bikin ayam pekcamke sendiri.Endeus 👍🏼👍🏼👍🏼#PejuangGoldenApron3minggu #9
-
Ayam Pekcamkee Ayam Pekcamkee
Dapet resep ini dari xanderkitchen asli enaaakk banget di makan sama nasi hainan cocok banget 😋😋
-
-
Ayam Pekcamkee Ayam Pekcamkee
#madebydewa #ayamAssalamualaikum mau setor resep hasil recook dari xanders kitchen cuma saya modif sesuai selera saya yuk masak
-
Ayam Pek Cam Ke Ayam Pek Cam Ke
Suami doyan jadi mari kita coba 1st trial nya 😄😄
-
-
Ayam Pek Cam Ke Ayam Pek Cam Ke
Masaknya gampang banget ga pake rempong², bumbunya juga simpel, tapi rasanya teteppp mantull 😍 Ayamnya baunya juga sedepp 😁 Udah pake 4 potong ayam tapi tetep berasa kurang, langsung ludes 😅Source : ekitchen & Xander's Kitchen#5resepterbaruku
-
Ayam Rebus Pekcamkee Ayam Rebus Pekcamkee
Enak dan simple~ dimakannya bisa pake nasi biasa, makin enak klo pakai nasi hainan. Resep ini hasil recook dari cici Xanderskitchen❤️
-
Ayam Pek Cam Kee Ayam Pek Cam Kee
Ayam bisa dikukus / rebus. Saya sudah mencoba kedua metode tersebut. menurut saya nih, lebih enak versi rebus, karena hasilnya lebih empuk. Saya pakai 1/2 ekor ayam saja. Source : website mbak endang : justtryandtaste
-
-
Ayam Pekcamkee/Ayam Rebus Ayam Pekcamkee/Ayam Rebus
Ceritanya lagi pengen makan olahan ayam tanpa santan dan nggak berminyak akhirnya nemu resep ayam Pekcamkee ala xanders kitchen. Anak sama suami lahap bangettts makannya. Aroma bawang putih, jahe dan minyak wijen bikin nambah nafsu makan.Resep asli bisa cekhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/562030-ayam-rebus-pekcamkee?invite_token=hTmcoNXbygEKu12zvA88Q9G1&shared_at=1621313882
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar