Pan de Pascua individual

katly
katly @katly

Esta receta es una de mis favoritas heredadas de mi madre... Ya pasó la Navidad, pero siempre es bienvenido un trozo de este pancito tan delicioso 😊 #delantaldorado

Pan de Pascua individual

Esta receta es una de mis favoritas heredadas de mi madre... Ya pasó la Navidad, pero siempre es bienvenido un trozo de este pancito tan delicioso 😊 #delantaldorado

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Ingredientes

6 pancitos
  1. 250 gharina
  2. 125 gmantequilla
  3. 75 gazúcar
  4. 1huevo
  5. 1 cdapolvos de hornear
  6. 1/4 tazanueces
  7. 1/4 tazapasas
  8. 1/4 tazafruta confitada (ver receta 😊)
  9. 1 cditaesencia vainilla
  10. 1/4 cditacanela
  11. 1/4 cditaclavo olor
  12. 1/4 cditanuez moscada
  13. 1/4 tazaleche
  14. 1/4 tazaron
  15. 1/4 tazacafé cargado

Paso a paso

  1. 1

    La receta es para 6 panes individuales de 150 gr aprox o 1 de 900 gr aprox.

  2. 2

    En un bowl cremar la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar... Luego añadir el huevo...

  3. 3

    Ahora se añaden las esencias de vainilla y pan de Pascua (opcional) y también todas las especias en polvo, la harina y el polvo de hornear. Quedará seco, pero hay que añadir poco a poco los líquidos para que la mezcla quede homogénea y sin grumos.

  4. 4

    Finalmente se agrega las pasas, frutas confitadas y frutos secos. Se porciona en los moldes individuales y lleva al horno a 180° por 30 min. Si haces sólo un molde grande es más tiempo (probar con palito).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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