Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan dan bumbu
  2. 1/2 ekorayam kampung
  3. Daun bawang
  4. Seledri
  5. Serai
  6. Daun jeruk
  7. Daun salam
  8. Garam
  9. Bumbu kaldu ayam no MSG
  10. Sedikitlada bubuk (boleh skip)
  11. Bumbu halus
  12. 5 buahbawang merah
  13. 6 siungbawang putih
  14. 3 butirkemiri sangrai
  15. 1 ruasjahe
  16. 1 ruaskunyit
  17. 2 cmlengkuas
  18. 1 sdmketumbar
  19. Pelengkap
  20. Telor rebus
  21. Bawang putih goreng
  22. Soun (saya skip)
  23. Kol
  24. Jeruk nipis
  25. Kecap manis
  26. Sambal
  27. Kerupuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai empuk

  2. 2

    Siapkan bumbu dan bahan

  3. 3

    Tumis bumbu halus,serai,daun jeruk dan daun salam sampai matang lalu masukkan bumbu kedalam rebusan ayam, tambahkan daun bawang seledri, bumbui dengan garam,kaldu ayam dan sedikit lada bubuk, koreksi rasa, masak sampai mendidih. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Kamil Arsya
Mama Kamil Arsya @makkamil2012
pada
Bojonegoro
hoby makan jadinya hoby masak juga..lebih sehat, ekonomis dan nambah pengalan juga
Lebih banyak

Resep Serupa