Soto ayam kampung

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam kampung *saya bagian atas*
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih
  4. Ketumbar
  5. Kemiri
  6. Kunyit
  7. Jahe
  8. Lengkoas
  9. Sereh
  10. Daun salam
  11. Daun jeruk
  12. Daun bawang
  13. Seledri
  14. Merica
  15. Kaldu ayam bubuk
  16. Bahan pelengkap:
  17. Soun rebus
  18. Tauge/kecambah
  19. irisKol
  20. Tomat
  21. Jeruk mipis
  22. Bawang goreng
  23. Telur rebus
  24. Cabai untuk sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam.. rebus dalam panci kasih garam biarkan sampai empuk dan air menyusut

  2. 2

    Haluskan bumbu.. tumis dgn sedikit minyak lalu masukkan kedalam rebusan ayam tadi.. beri kaldu ayam.. test rasa

  3. 3

    Angkat ayam.. masukkan bawang daun yg sudah dirajang kedalam kuah soto

  4. 4

    Goreng ayam.. suir2..

  5. 5

    Tata soun tauge kol suiran ayam seledri tomat sesuai selera masing2 lalu tuangkan kuah soto kedalamnya..

  6. 6

    Siap dinikmati dgn nasi hangat☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Aliyah Eka Putri
Suci Aliyah Eka Putri @cook_9104348
pada

Komentar

Resep Serupa