Oseng Jantung Ayam Cabe Hijau

Kikie Rizkie
Kikie Rizkie @cook_20233670
Masih Nomaden ^^ Solo-YK-MjLk-Rydh

Pas ada bahannya, pengen yg pedes manis tp praktis bumbunya.

Terinspirasi dr resep mba Lita

Oseng Jantung Ayam Cabe Hijau

20 orang berencana membuat resep ini

Pas ada bahannya, pengen yg pedes manis tp praktis bumbunya.

Terinspirasi dr resep mba Lita

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grjantung ayam, cuci, kucur jeniper (me: lemon yg ada itu)
  2. Sebelumnya sy sempatkan presto 10 menit spy empuk
  3. 200 ml Air
  4. 3bawang putih iris tipis
  5. 6bawang merah iris tipis
  6. Salam & laos (krn ga ada sy skip)
  7. 3daun jeruk adanya kering sy
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 1 sdmgula jawa (sy ganti gula pasir krn ga ada)
  10. 1/2 buahtomat iris sesuai selera
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah dicuci bersih dan dikucuri lemon diamkan 10menitan kemudian baru presto (ga dipresto jg ga papa, nanti masaknya agak lama aja)

  2. 2

    Setelah dingin keluarkan dr panci presto iris jadi 2.

  3. 3

    Bawang putih, tomat & bawang merah dioseng dulu, tambahkan daun jeruk. Jk sdh harum masukkan cabai keriting, tunggu sejenak tambahkan air tunggu smp mendidih.

  4. 4

    Jk air sdh mendidih masukkan jantung ayam, cabai hijau besar, kecap manis, garam dan penyedap rasa tunggu sampai agak asat. Koreksi rasa dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kikie Rizkie
Kikie Rizkie @cook_20233670
pada
Masih Nomaden ^^ Solo-YK-MjLk-Rydh
Sedang musimnya banyak berkegiatan di rumah, belajar dan mengajar apa saja yg bermanfaat, salah satunya dgn bergabung komunitas cookpad ini.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa