Cuadraditos azucarados rellenos de dulce de leche y zapallo

GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

Recien prepare estos cuadraditos de hojaldre para el mate pues no tenia nada y se me dio por rellenarlos aparte del dulce de leche con dulce de zpallo en barra que tenia y salieron tan buenos que los comparto.

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Ingredientes

30 minutos
7 raciones
  1. Masa hojaldre casera (ver mi recetario) o comprada.
  2. 1huevo batido.
  3. Azúcar c/n
  4. Dulce de leche c/n
  5. Dulce de zapallo en barra casero (ver mi recetario)
  6. O elegir el dulce deseado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Estirar en forma rectangular la masa de hojaldre de 30 x 25 algo grusa. Pincelar con el huevo batido. Espolvorear con azúcar y cortar en cuadrados.

  2. 2

    Cocinar en horno caliente para que levanten 15' y luego bajar y dejar un rato mas hasta que se seque y se dore la superficie. Enfriar. (Foto 1).

  3. 3

    Abrir los cuadrados con un cuchillo y rellenarlos con dulce de leche y dulce de zapallo (foto 2 y 3).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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