• Bollitos tiernos rellenos de dulce de leche •
Antonela Silva @irusilva2404
Es una receta súper rica, pueden ser rellenos de dulce de leche o lo que quieran, hasta mermelada o simplemente nada!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero hacer el fermento, en un bol colocar la levadura, con el azúcar y la leche. Mezclar y dejar que leude..
- 2
En un bol más grande colocar la harina, azúcar, sal, ralladura o esencia, los huevos y la levadura leudada.. Integrar todo y formar una masa. (Yo lo hice con la amasadora) cuando este integrada colocar la manteca.. Tiene que quedar una masa media pegajosa. Dejar descansar.
- 3
Luego comenzar hacer los bollitos y rellenarlos o simplemente dejarlos así.. Yo hice una bolita, aplaste, le agregue el dulce y cerre.. (como se ve en la foto) colocar en una fuente enmantecada o enaceitada. Y dejar leudar.
- 4
Luego llevar a horno hasta que doren.. Muy ricos !! Para los mates..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonela Silva le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Tengo 22 años y me encanta cocinar.."La cocina de autor es poner tu personalidad en lo que haces, y ese sentimiento la convierte en algo distinto"#CocinarConAmor
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