Muffins de harina de coco Grez
Deliciosos muffins, sin azúcar ni harinas, método Grez, Keto o LowCarbs🙌🏽 #delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar en un bowl los huevos, vainilla, mantequilla y crema, hasta que quede homogéneo.
- 2
Agregar los polvos de hornear y Stevia.
- 3
Tamizando la harina de coco, agregar de a poco hasta formar una masa semi líquida.
- 4
Poner en moldes de silicona aceitados a 180 grados por 15 minutos.
- 5
Para el glaseado, poner una una olla a fuego muy bajo, la crema, mantequilla y el queso crema.
- 6
Mezclar hasta que no haya grumos y agregar la Stevia.
- 7
Apagar el fuego y mezclar con el coco rallado.
- 8
Decorar los muffins con el glaseado y espolvorear con canela.
- 9
Se pueden comer tibios o bien, esperar a que se enfríen.
- 10
¡Disfrutar! 😋
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