Omelette de espinaca

andrea carolina del cueto
andrea carolina del cueto @cook_5758081

Esta receta la aprendí en mi capacitación que tengo en Alma gourmet muy sencilla!!

Omelette de espinaca

Esta receta la aprendí en mi capacitación que tengo en Alma gourmet muy sencilla!!

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Ingredientes

5 minutos
4 personas
  1. 150 gqueso máquina
  2. 150 gpaleta o jamón
  3. espinaca, con medio paquete alcanza
  4. 2huevos
  5. 2 cucharadasharina
  6. leche un poquito no mucho
  7. sal, cebolla deshidratada y pimienta a gusto

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Cortar la espinaca previamente lavada, en un bols batir los huevos colocar la espinaca junto con la sal, leche, harina y cebolla.

  2. 2

    Colocar en una bifera, las fetas de queso de máquina formando una capa (en mi caso uso la bifera de Alma Gourmet.) Y arriba del queso colocar la mezcla de espinaca.

  3. 3

    Llevarla a fuego mínimo al rededor de 20 a 30 minutos, igual ir controlando y cuando vean que está dorado el queso colocar arriba las fetas de jamón o paleta, arroyar para formar un pionono y listo. Apagar la hornalla.

  4. 4

    Espero les guste la receta de sencilla y práctica, recuerden que las piezas que utilizó tienen antihaderente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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andrea carolina del cueto

Comentarios (3)

cata69
cata69 @cook_1123177
yo hago mucho la tortilla de espinacas... voy a probar con tu receta esta vez... ¿le pones tapa a la bífera cuando la haces?

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