Gulai ikan THE BEST

Andika Syafi'e
Andika Syafi'e @AndikaSyafie
Batam

The Best memang gulai ikan ni, anak anak paling suka, cabai rawitnya kasih terakhir setelah setengah porsi udah di angkat untuk anak anak, setengahnya untuk atok 🥘

Gulai ikan THE BEST

6 orang berencana membuat resep ini

The Best memang gulai ikan ni, anak anak paling suka, cabai rawitnya kasih terakhir setelah setengah porsi udah di angkat untuk anak anak, setengahnya untuk atok 🥘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan ukuran sekitar 1kg
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bawang Bombay
  4. Santan dari 1 kelapa
  5. Daun bawang
  6. Cabai rawit
  7. Tomat
  8. potong daduKentang
  9. Wortel potong bulat
  10. Bumbu Halus
  11. 4 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1/2 sdtmerica
  15. 1 ruas jarikunyit / kunyit bubuk
  16. 2 bhkemiri
  17. Bumbu tambahan
  18. Jahe memarkan
  19. Laos memarkan
  20. Daun salam
  21. daun jeruk buang tulangnya
  22. Serai
  23. Gula pasir,garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan dengan air mengalir, tiriskan dan beri jeruk, diamkan 10menit dan cuci bersih kembali dg air mengalir, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus smpe hilang bau pengar kunyit kemudian tambahkan jahe Laos daun salam daun jeruk sere tumis sampe wangi

  3. 3

    Tambahkan sedikit air tunggu sampai mendidih,masukkan ikan, kentang, wortel.. Kemudian tambahkan santan, gula pasir garam

  4. 4

    Tunggu sampai mendidih... Tes rasa.... Masukkan irisan daun bawang... Sajikan dengan taburan bawang merah goreng, cabai rawit dan tomat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andika Syafi'e
Andika Syafi'e @AndikaSyafie
pada
Batam
Pindah dinas ke daerah dan menjadi seorang mommy membuat saya harus bisa masak enak dan bergizi 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa