Papas a la mexicana 🇲🇽

Karen☀️
Karen☀️ @karen97
Fort Worth, Texas, Estados Unidos

Las papas es algo que siempre tenemos y que también son muy ricas, me gusta hacer este guiso para desayuno ya que es muy fácil y a mi esposo le encantan.♥️

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Ingredientes

2 personas
  1. 1papa grande
  2. 2tomates pequeños
  3. 2chiles jalapeños pequeños
  4. 1/4cebolla
  5. al gustopimienta
  6. al gustosal

Paso a paso

  1. 1

    Picar todo en cuadritos pequeños, poner un poquito de aceite en el sartén y guisar primero el chile, tomate y cebolla.

  2. 2

    Ya que la cebolla esté cristalina, echamos las papas y tapamos el sartén y le bajamos para que se hagan más rápido blanditas con el vapor pero sin quemarse.

  3. 3

    Cuando estén un poco blanditas, sazonar con sal y pimienta al gusto, tapar para dejar que se hagan totalmente, y listo. Yo las hago en burritos o taquitos.

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Escrita por

Karen☀️
Karen☀️ @karen97
Fort Worth, Texas, Estados Unidos
mamá, 28 años, me gusta cocinar y aprender recetas nuevas así como intercambiar las mías. Me gusta inventarme recetas y me gusta mi sazón. 🥰✨
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