Soto Daging Sehat non msg

Veronika Prastiwi
Veronika Prastiwi @veronikaprass

Soto Daging Sehat non msg

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi
  2. Secukupnyadaun bawang
  3. SecukupnyaTauge kecil2
  4. Bawang merah dan bawang putih goreng
  5. 4 buahtelur ayam (belah 2)
  6. Sambal Bawang
  7. Minyak kelapa/minyak zaitun
  8. Garam Himalaya/Sea Salt
  9. Gula aren
  10. Bumbu Uleg
  11. 12bawang merah
  12. 6bawang putih
  13. 1 sdmketumbar
  14. 1/2 sdtmerica
  15. 3 butirkemiri
  16. 1 ruasjahe
  17. 1 ruaskunyit
  18. Bumbu cemplung
  19. 2 lembardaun salam
  20. 2 lembardaun jeruk
  21. 1 batangserai geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging setengah matang kemudian tiriskan dan potong sesuai selera

  2. 2

    Siapkan bumbu uleg pake blender boleh tp lebih sedep d uleg. Kemudian tumis sebentar dg minyak kelapa/zaitun sampai harum

  3. 3

    Masukan daun salam daun jeruk serai geprek tumis sekalian bersama bumbu uleg

  4. 4

    Didihkan air matang kemudian masukkan daging

  5. 5

    Masukkan bumbu2 tdi tambahkan gula aren, garam himalaya/sea salt dan kaldu jamur nabati sesuai selera

  6. 6

    Tunggu sampai benar2 masak daging empuk dan bau harum

  7. 7

    Sambil menunggu masak, rebus telur

  8. 8

    Setelah mendidih kemudian masukkan daun bawang dan matikan kompor

  9. 9

    Sajikan soto daging bersama tauge, bawang goreng, telur rebus dan sambel bawang (cabe dan bawang putih d rebus sebentar tambahkan garam himalaya sedikit)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veronika Prastiwi
Veronika Prastiwi @veronikaprass
pada

Komentar

Resep Serupa