Foto resep Soto betawi non susu

Soto betawi non susu

Dina Ahsanti @cook_7330456

Ceritanya lg kepengen soto betawi, berhubung di kampung ga ada yg jual alhasil masak sendiri ala2 yg penting enak ga eneg.

Ceritanya lg kepengen soto betawi, berhubung di kampung ga ada yg jual alhasil masak sendiri ala2 yg penting enak ga eneg.

Soto betawi non susu

Dina Ahsanti @cook_7330456

Ceritanya lg kepengen soto betawi, berhubung di kampung ga ada yg jual alhasil masak sendiri ala2 yg penting enak ga eneg.

Ceritanya lg kepengen soto betawi, berhubung di kampung ga ada yg jual alhasil masak sendiri ala2 yg penting enak ga eneg.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

+-1jam

1/4 kgdaging sapi (rebus, iris2)
Bumbu uleg
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
1 sdmgaram
5 bijikemiri
1 sdtmerica
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1/2 sdtjinten
Bumbu pelengkap
1/2 btrkelapa (parut, ambil santan)
1 pcsBisa diganti Kara
Masako rasa sapi (bisa skip)
2 lbrdaun salam
1 lbrdaun jeruk
1 btgserai
2 sdmgulpas
Cabe merah (rebus untuk sambal)
Wortel (kupas, iris bulat)
Tomat
Seledri
Bawang merah goreng
3 bhkentang (iris kecil, digoreng)
Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

+-1jam

1

Rebus daging, iris. Kuahnya jangan dibuang karna untuk kaldu/kuah soto.
2

Uleg semua bumbu. Siapkan wajan beri minyak goreng, lalu tumis bumbu uleg.
3

Masukkan kuah kaldu, daun salam, daun jeruk, serai, wortel. Setelah mendidih masukkan dagingnya, santan.
4

Setelah mendidih masukkan tomat lalu icip. Jika dirasa kurang bisa tambah penyedap rasa.
5

Setelah matang, siap disajikan dengan kentang goreng dan sambal.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Dina Ahsanti @cook_7330456

pada 03 Oktober 2017 03.10

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya