Soto betawi non susu

Soto betawi non susu

Dina Ahsanti @cook_7330456

Ceritanya lg kepengen soto betawi, berhubung di kampung ga ada yg jual alhasil masak sendiri ala2 yg penting enak ga eneg.

Ceritanya lg kepengen soto betawi, berhubung di kampung ga ada yg jual alhasil masak sendiri ala2 yg penting enak ga eneg.

Lebih banyak

Soto betawi non susu

Dina Ahsanti @cook_7330456

Ceritanya lg kepengen soto betawi, berhubung di kampung ga ada yg jual alhasil masak sendiri ala2 yg penting enak ga eneg.

Ceritanya lg kepengen soto betawi, berhubung di kampung ga ada yg jual alhasil masak sendiri ala2 yg penting enak ga eneg.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

+-1jam

1/4 kgdaging sapi (rebus, iris2)
Bumbu uleg
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
1 sdmgaram
5 bijikemiri
1 sdtmerica
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1/2 sdtjinten
Bumbu pelengkap
1/2 btrkelapa (parut, ambil santan)
1 pcsBisa diganti Kara
Masako rasa sapi (bisa skip)
2 lbrdaun salam
1 lbrdaun jeruk
1 btgserai
2 sdmgulpas
Cabe merah (rebus untuk sambal)
Wortel (kupas, iris bulat)
Tomat
Seledri
Bawang merah goreng
3 bhkentang (iris kecil, digoreng)
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

+-1jam

1

Rebus daging, iris. Kuahnya jangan dibuang karna untuk kaldu/kuah soto.
2

Uleg semua bumbu. Siapkan wajan beri minyak goreng, lalu tumis bumbu uleg.
3

Masukkan kuah kaldu, daun salam, daun jeruk, serai, wortel. Setelah mendidih masukkan dagingnya, santan.
4

Setelah mendidih masukkan tomat lalu icip. Jika dirasa kurang bisa tambah penyedap rasa.
5

Setelah matang, siap disajikan dengan kentang goreng dan sambal.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dina Ahsanti @cook_7330456

pada 03 Oktober 2017 03.10

Komentar

Kata kunci

Soto Kunyit Potato Sereh Daun Jeruk Seledri Daging Sapi Cabe Merah Santan Kelapa Parut Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wortel Kemiri Jahe