Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur
  2. 1 buahserai (geprek)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 65 mlSantan kara
  7. 8 buahrawit merah utuh (boleh pakai boleh tidak)
  8. Garam, gula dan penyedap
  9. Minyak goreng
  10. Air
  11. Irisanbawang goreng
  12. Bumbu halus :
  13. 7 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 ruaskunyit
  16. 1 ruasjahe
  17. 1 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur hingga matang, kupas bersih lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya lalu masak hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan santan, aduk perlahan dan masak dengan api kecil

  5. 5

    Masukkan telur dan cabai rawit utuh.

  6. 6

    Beru garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Caca
Mama Caca @mamazwei
pada
Jakarta
Proud to be wife and mom 😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa