Opor Ayam

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Secukupnyaair (400 ml)
  3. Secukupnyasantan (100 ml)
  4. secukupnyaMinyak
  5. Daun salam, daun jeruk
  6. Serai geprek
  7. Bumbu halus:
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 bijikemiri
  11. Seruasjahe
  12. Seruaskunyit (boleh tidak pakai untuk opor putih)
  13. Seruaslengkuas geprek
  14. Secukupnyamerica, dan ketumbar
  15. Pelengkap:
  16. Kentang (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai harum. Masukkan ayam oseng kira kira sampai bumbu meresap

  2. 2

    Tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih.

  3. 3

    Tambahkan kentang dan santan juga tambahkan garam, Koreksi rasa. Masak hingga empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gita Dian Sari
Gita Dian Sari @gitadiansari
pada
Bengkulu

Komentar

Resep Serupa