Giải quyết đống bánh chưng thừa ngày tết

#doivimoituan #vaobepvuive

Năm nay chiên bánh chưng mà ngại dầu mỡ, nên mình cho rất ít mỡ, bánh vẫn giòn thơm ngon😋😋

Cứ nhắc tới bánh chưng là không khí Tết lại về 😁🤣 Bánh chưng rán là món rất thích hợp khi trong nhà còn thừa nhiều bánh chưng, lớp vỏ giòn tan, thơm mùi gạo nếp, nhân đậu xanh quyện với thịt ba chỉ ninh nhừ, thơm mùi tiêu.. nghĩ lại thèm.. đi mua bánh chưng về rán ăn thôiii 😄

Người Việt ăn kimbap... bánh chưng để dọn tủ lạnh nào các bạn ơi!#bepvang

Giải quyết các món ăn sau tết

Ăn Tết còn dư bánh chưng, tớ chiên lên ăn cho đỡ ngán. Vô cùng đơn giản!

Bánh chưng để qua tết gom lại một lần chiên lên.

Bình thường mọi người hay dùng chảo chống dính để rán bánh vì nghĩ sẽ không bị xát chảo và bánh giòn. Nhưng thực ra không phải thế. Đồ rán sẽ ngon và giòn hơn khi ta dùng chảo không có chất chống dính. Bánh chưng này mình rán bằng nồi inox đảm bảo không xát nồi và bánh rất giòn kể cả khi nguội. Lý do mình dùng nồi vì có thành nồi cao, hạn chế dầu bắn ra ngoài. Đỡ tốn công lau dọn bếp 😂

Mỗi nhà có 1 kiểu rán bánh khác nhau. Mình chỉ xin đóng góp kiểu rán của nhà mình thấy ngon và ko ngán thôi ạ 😃

Dư âm Tết