Tartaletas saladas variadas
Receta que llame así 'festival de tartaletas saladas' porque realice varios rellenos salados que pueden ser algunos calientes también. Las prepare todas fríos para un encargue de cumpleaños y algunos hice para navidad. Y si queres las calentas las que son de pollo o choclo. Variedad de tartaletas para presentar como bocaditos salados en un buffet.
Tartaletas saladas variadas
Receta que llame así 'festival de tartaletas saladas' porque realice varios rellenos salados que pueden ser algunos calientes también. Las prepare todas fríos para un encargue de cumpleaños y algunos hice para navidad. Y si queres las calentas las que son de pollo o choclo. Variedad de tartaletas para presentar como bocaditos salados en un buffet.
Paso a paso
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Relleno de pollo: rehogar la cebolla y morrón picados en aceite y agregar el pollo cortado en trozos chicos. (foto 1). Agregar la crema (foto 2). Cocinar unos minutos y enfriar.
- 2
Relleno de choclo: rehogar la cebolla y morrón en aceite y agregar la lata de choclo cocinar unos minutos (foto 3). Agregar la salsa blanca condimentar a gusto y enfriar.
- 3
Relleno de atún: mezclar el queso crema, el saborizante de hierbas y el atún escurrido.Incorporar el sobre de queso en hebras (foto 4). Reservar en la heladera.
- 4
Relleno de paté de foie: mezclar la lata de paté, el queso crema y el saborizante. (foto 5). Reservar en la heladera.
- 5
Luego rellenar las tarteletas y decorarlas a gusto con los ingredientes que puse ver foto de la receta o elegir otros ingredientes a usar la imaginación.
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Ana Molina -
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