Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sbucciare e tagliare a cubetti le mele.
- 2
Metterle in un pentolino con due cucchiai di zucchero il succo di mezzo limone e la cannella
- 3
Farle cuocere per una decina di minuti e mettere da parte
- 4
In una terrina mettere tutti gli altri ingredienti compreso il burro freddo e pezzetti e amalgamare lavorandoli con le mani fini ad ottenere un composto sbriciolato.
- 5
Mettere a riposare in frigo per una mezz’ora
- 6
Ungere e infarinare una teglia a cerniera 18 di diametro
- 7
Trascorso il tempo di raffreddamento dell’impasto create la base della torta mettendo i 3/4 del composto premendolo sulla basa e creando anche i bordi. Mettere poi le mele e per finire coprite il tutto con l’impasto rimasto. Io l’ho poi spolverata con zucchero di canna e cannella
- 8
Mettere in forno statico a 180 gradi per 35/40 minuti
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