Biscotti cuor di mela
Lucilla Crispini @lucillaincucina
Una frolla gustosa e friabile che racchiude un goloso ripieno.
Biscotti cuor di mela
Una frolla gustosa e friabile che racchiude un goloso ripieno.
Istruzioni per cucinare
- 1
Disporre la farina e la fecola a fontana ed al centro mettere tutti gli altri ingredienti. Lavorare bene l'impasto, fino a formare una palla liscia e far riposare per 30 minuti
- 2
Porre sul fuoco le mele tagliate a pezzi, il limone, il burro, la cannella e la marmellata e far cuocere per 10 minuti
- 3
Aggiungere la frutta secca. Tirare una sfoglia di circa 2 mm e disporre dei piccoli mucchietti di ripieno. Ricoprire con altra pasta e tagliare con un coppa pasta rotondo sigillando i bordi con i rebbi di una forchetta.
- 4
Cuocere in forno ventilato a 170 gradi per 20 minuti
- 5
Ed eccoli pronti! Serviteli, spolverizzandoli con lo zucchero a velo
Cooksnap
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