Pan focaccia

Gloria Camargo
Gloria Camargo @gloriacamargo

Es una receta súper fácil y deliciosa. La puedes hacer así nunca hayas hecho pan como yo
#alfombrarojacookpad #delantaldorado

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Ingredientes

6 raciones
  1. 350 gramosharina de trigo
  2. 7 gramoslevadura seca o 20 gramos de levadura fresca
  3. 1/2 cucharaditasal
  4. 1/2 cucharaditaazúcar
  5. 200 mlagua tibia
  6. 2 cucharadasaceite de oliva
  7. Romero fresco
  8. 1 cucharadaAceite de oliva para el final
  9. Sal gruesa

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la harina con la levadura, la sal, el azúcar en un tazón agregar el agua y el aceite y amasar aproximadamente por 10 minutos

  2. 2

    Dejar reposar por una hora en el mismo tazón donde se mezclo con un poco de harina y Tapar con paño limpio. Crece aproximadamente el doble de tamaño

  3. 3

    Sacar, amasar un poco más y Poner en el molde donde se va a hornear, extender bien en la puntas que quede aproximadamente de 1, 5 cm de alto y con el dedo hacer unas hendiduras y echar aceite y el romero encima. Dejar reposar 30 minutos más

  4. 4

    Hornear 15 minutos aproximadamente en horno a 250 grados centrigrados por 15 minutos. Si utilizas air fryer son 12 minutos en la opción pasteles, lo volteas 5 minutos más y listo

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Escrita por

Gloria Camargo
Gloria Camargo @gloriacamargo

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