Bahan-bahan

  1. Kuah toping
  2. 1/2 kgfillet ayam (iris2 dadu)
  3. Bumbu:
  4. 5 siungbawamg merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 bijikemiri
  7. Ketumbar
  8. sedikitKunyit
  9. Tambahan bikin harum
  10. 3 batangdaun bawang iris
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 batangserai
  14. Kecap manis
  15. Gula merah
  16. Garam
  17. Totole atau penyedap
  18. 1 gelasKasih air
  19. Pelengkap
  20. Mie (saya pke mie urai merk burung dara)
  21. Sawi hijau
  22. Baso

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yang udah d haluskan sampai harum dan mengering (minyak 5 sdm)

  2. 2

    Masukkan air dan ayam serta bumbu tambahan bikin harum dan cek rasa setelah mateng

  3. 3

    Siap di santap.

  4. 4

    Mie d campir kuah yg minyaknya biar g lengket. Baru dmasukin toping2 yah. D makan bersama sambal, saos, pangsit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Chef Muhammad R. Florean
Chef Muhammad R. Florean @mreyhanflorean
Ditambah acar timun pake rawit ijo makin yahud tuh😆😆😆

Ditulis oleh

Nisajannatunnisa
Nisajannatunnisa @nisasigid
pada
Bandung
suka hobi masak tapi amatiran, tapi gapapalah ya, tapi insyaAllah enak, tapi y udahlah masakan yang aku buat bisa dmakan bersama keluarga.intinya resep yang aku sajikan adalah masakan ala rumahan😁.selamat mencoba
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya