सबसे पहले पोहा धो कर रख दे और उसमें दो बड़े चम्मच पानी डाल दें

अब आलू मेश करे और उसके साथ पोहा अदरक लह्सुन हरी मिर्च धनिया पत्तेसारे सुखे मसाले डाल कर मेश कर ले

अब इससे छोटे छोटे गोले बनाकर उसमे चीज़ डल कर चकोर शेप दें

एक कडाही में तेल गरम करे और धिमि गेस पर सारे नगेट्स सुनहरे होने तक तले