Seafood gabrugan

Dapur Mami Echa (MaCha)
Dapur Mami Echa (MaCha) @DapurMaCha
Cilegon

Akhir tahun di lalui dengan masak2 seafood gabrugan...
Dr bahan2 ini bisa untuk 2 porsi besar bagi prcinta seafood. Bagi yg kurang suka bisa di makan rame2....

Seafood gabrugan

26 orang berencana membuat resep ini

Akhir tahun di lalui dengan masak2 seafood gabrugan...
Dr bahan2 ini bisa untuk 2 porsi besar bagi prcinta seafood. Bagi yg kurang suka bisa di makan rame2....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 2 porsi
  1. 1/2 kgkepiting
  2. 1/4 kgudang
  3. 1/4 kgkerang dara
  4. 1/4 kgkerang ijo
  5. 1/4 kgcumi
  6. 2 bonggoljagung manis
  7. Bumbu
  8. 10cabe merah
  9. sesuai seleraCabe rawit
  10. 8 siungBawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1 bhtomat
  13. Lada
  14. Gula putih
  15. Garam
  16. Saori saus tiram
  17. 2 sachetsaos
  18. 1 sdmKecap
  19. Daun salam, sereh, daun jeruk
  20. Geprek 1 ruas laos, jahe,
  21. 5 sdmminyak goreng
  22. 1 ltair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan rebus masing2 seafood sampai matang

  2. 2

    Haluskan cabe, rawit, bawang merah, bawang putih, tomat

  3. 3

    Panaskan minyak, dan oseng daun salam, daun jeruk, sereh sampai harum, masukan bumbu halus oseng sampai matang tambahkan air sekitar 500ml, masak sampai mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih masuk kan seafood dan jagung ke dalam penggorengan, tambahkan laos n jahe yg sudah di geprek, tambahkan gula, garam, lada, saos tiram dan kecap..

  5. 5

    Tunggu sampai kira2 air agak menyusut dan jika ingin berkuah tambahkan sisa air tadi tunggu sampai mendidih lalu angkat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mami Echa (MaCha)
pada
Cilegon
ibu rumah tangga pecinta keroppitempat kerja paling enak ya di dapurkerja sambil makan atau makan sambil kerjabebas ya....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa