Cá kho nghệ

2 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Cá (cá nước ngọt là được ạ)
  2. Nghệ (tất nhiên rồi), 1 chút địa liền
  3. Hành tây, hành ta tươi
  4. Tiêu xay
  5. Mắm, bột ngọt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sơ chế cá, cắt khúc vừa. Hành tây xắt miếng ~ 3x3cm, hành củ tươi chẻ đôi, nghệ đập nhỏ

  2. 2

    Rán sơ cá. Xếp hành tây vào đáy nồi, xếp cá lên và 1 hành củ, nghệ và địa liền ở trên cùng (đổ cả dầu rán cá vào nồi). Thêm nước mắm (kho mắm sẽ ngon hơn muối hoặc bột canh), bột ngọt rồi cho nước vừa ngập các nguyên liệu

  3. 3

    Đun lửa nhỏ đến khi nước cạn bớt 1 nửa thì cho thêm hành lá, tắt bếp là vừa ăn.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Tuyết Mai
Tuyết Mai @7uyetmai
vào
Với mình, nấu nướng không chỉ phục vụ cuộc sống hằng ngày mà còn là sở thích.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự