Cá cơm kho nghệ👨🍳
Tiết trời se se lạnh ngán thịt có thố cá cơm kho nghệ ăn cơm nóng nứt bao tử mất
Cá cơm kho nghệ👨🍳
Tiết trời se se lạnh ngán thịt có thố cá cơm kho nghệ ăn cơm nóng nứt bao tử mất
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá cơm mua về rửa sạch để ráo, nghệ tươi rửa sạch nạo bỏ vỏ, chia làm hai, một phần thái lát, phần băm nhuyễn
- 2
Ướp cá 1 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 2 mcf dầu hào 1 mcf bột ngọt sã băm, nghệ băm, ớt băm xíu tiêu để thấm 15’
- 3
Chuẩn bị thố đất cho 2m nước 1m đường thắng nước màu lửa nhỏ thấy màu nâu cánh gián cho ít nước vào quậy tan mở lửa lớn sốc đều nhẹ nhàn ko nên đảo tránh làm nát cá cho vào tiếp 2 muỗng nước mắm 1 muỗng đường cho nước vào xăm sắp cá để lửa lớn sôi 5 phút giảm lửa nhỏ lại riu riu nêm nếm vừa khẩu vị cho phần nghệ thái lát lên mặt cá với chút tiêu. Khi thấy cá vàng đều thấm gia vị nước gần cạn tắt bếp. 👨🍳
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cá cơm kho nghệ Cá cơm kho nghệ
Mùa mưa làm món ăn cá cơm kho nghệ cay cay ăn với cơm nóng ngon lắm ạ!#bepvang#venhadicon
-
CÁ TRÊ kho nghệ tươi CÁ TRÊ kho nghệ tươi
Món cá kho vàng ươm màu nghệ, thơm nức mũi. Thịt cá ngon ngọt ăn với cơm nóng sẽ khiến cả nhà thích mê ...
-
Cá kho nghệ Cá kho nghệ
Thơm mùi nghệ ,sả ,vị cay cay từ ớt dùng với cơm trắng còn gì bằng.😋
-
thịt heo quay kho nghệ. thịt heo quay kho nghệ.
Được hàng xóm cho miếng thịt quay, nghĩ chấm muối tiêu chanh cũng ngán, nên làm thử kho nghệ cho cả nhà ăn tối, vì nghệ có cảm giác đỡ ớn hơn.
-
Cá cấn kho lá nghệ Cá cấn kho lá nghệ
#bepsinhvienCá cấn kho là món ăn dân dã, bình dị, kết hợp với vị thơm của nghệ và vài cái lá nghệ. Hồi sinh viên chỉ với 10 ngàn mua mớ cá cấn là kho ăn được cả ngày.
-
Gà kho sả nghệ Gà kho sả nghệ
Món gà kho sả nghệ hay gà xào xả ớt là 2 món dễ khiến người ăn bị nghiện đấy. Nguyên liệu thì đơn giản cách làm thì không khó nhưng khi kho xong thì mùi thơm của thịt gà quyện cùng sả nghệ bay từ nhà bếp lên khắp nhà thì không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của nó. Khi ăn miếng thịt gà mềm ngọt đậm đà làm ai cũng phải xuýt xoa. Ai chưa biết cách làm món gà kho sa nghệ này thì xem công thức của mình dưới đây nhé, đảm bảo các bạn sẽ có thêm một món ngon cho cả nhà đấy.
-
Cá nhồng kho nghệ Cá nhồng kho nghệ
Ck mình rất thích cá kho nghệ. Mình hay nấu cá bống kho nghệ. Đi chợ thấy cá nhồng vậy là mua luôn thêm vài của nghệ về nấu ck ăn. 😘😘😘 -
Cá phèn kho nghệ Cá phèn kho nghệ
Ca phen kho nghe vua co mau sac hap dan vua thom ngon ,thich hop cho ca nha dung com
-
Gà Kho Sả Nghệ Gà Kho Sả Nghệ
Thịt gà kho với sả nghệ. Mùi cay nồng của sả và mùi thơm của nghệ tươi làm cho món gà kho thêm hấp dẫn.
-
Cá Linh Kho lá Nghệ Cá Linh Kho lá Nghệ
Cứ mỗi lần về quê đúng dịp nước lên là được ăn cá linh thỏa thích. Món mình ghiền nhất là cá linh kho lá nghệ. Cá thì tươi , mùi lá nghệ non thơm nồng làm mất đi mùi tanh của cá. Nếu ai đã từng được thử qua món ăn này chắc chắn sẽ nhớ mãi cái hương vị quê hương đậm đà mà bất cứ người phụ nữ nào cũng nấu được. -
Cá chim kho lá nghệ Cá chim kho lá nghệ
Cá biển ở Miền Trung là mình không dám mua về cho gia đình ăn bởi có một khoảng thời gian biển bị nhiễm chì, giờ thì hết nhiễm rồi nhưng cũng chưa dám ăn. Nhà làm nông ,chỉ thích bắt cá đồng hoặc mua con cá nuôi thả hồ về ăn.Nhà lại trồng được nghệ,mà cá nước ngọt rất hợp lá nghệ ,mình đã chia sẻ chạch đồng kho lá nghệ và giờ là cá chim kho lá nghệ,công thức tương tự nhau nhưng khi ăn thì mỗi vị cá lại khác nhau,chúng ta cùng thưởng thức nhé.
-
Cá lóc kho nghệ Cá lóc kho nghệ
Thời gian này đi chợ chỉ bán cá sông. Nên các món an chủ yếu trong gia đình chủ yếu là cá đồng và thịt bò. Hôm nay nhà mình an cá lóc kho nghệ. Kho cá cứng thơm nghệ bắt cơm lắm!
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận