Sambel Goreng Kentang + Ati Nyemek
Nostalgia jaman 2 tahun lalu saat paksu minta aku masakin menu buka puasa buat bukber sama teman² kampusnya. And this is it.. 😉😉
Sambel Goreng Kentang + Ati Nyemek
Nostalgia jaman 2 tahun lalu saat paksu minta aku masakin menu buka puasa buat bukber sama teman² kampusnya. And this is it.. 😉😉
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih kentang & petai. Kentang potong dadu. Goreng keduanya hingga matang. Sisihkan.
- 2
Bersihkan ati ayam + ampela. Rebus hingga matang. Tiriskan lalu potong dadu. Sisihkan.
- 3
Haluskan (blender) semua bumbu selain lengkuas, serai, dan daun salam. Tumis dalam minyak panas hingga harum.
- 4
Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata. Beri sedikit air. Masak hingga mendidih.
- 5
Masukkan ati, ampela, kentang, dan petai goreng. Aduk rata. Beri garam, gula, lada, dan penyedap.
- 6
Masukkan santan kara. Boleh juga tanpa santan. Sesuai selera saja. Masak hingga mendidih dan agak menyusut. Koreksi rasa.
- 7
Siap dilahap selagi hangat bersama nasi dan krupuk. So yummy.. 😍😍
Resep Serupa
-
Sambel Goreng Kentang Ati Sambel Goreng Kentang Ati
Sambel goreng kentang dan ati kedua yang aku buat, pertama kali masak ini pas lomba masak sewaktu SMP, saat itu aku belum suka dan gk mau makan kentang, berhubung dapatnya resep sambel goreng kentang pas lomba, yaa apa boleh buat, untungnya sering lihat kakak yang suka banget masak ini di rumah. Waktu itu aku memenangkan lomba tersebut loh, meski tanpa berani mencicipi sedikit pun hasil masakan ku yang di nyatakan menang oleh juri, hihihi, setelah juri tahu bahwa si pemasaknya tidak mencicipi masakannya, mereka pun memaksaku merasakan enaknya masakan tersebut, .. aku pun menolak karena tidak suka dengan kentang. eits itu dulu, kalo sekarang ... aku suka kok! selamat mencoba ibu-ibu . . . semoga suka dengan resep ini. (oh iya, kali ini aster masak ini, itu sebenarnya karena kangen dengan kakak aster yang suka masak sambel goreng kentang, hihihih, tp kok yang aster paparin di atas gk nyambung ya?? wkwk #biarlah)
-
Sambel Goreng Kentang Ati Sambel Goreng Kentang Ati
Masakan ini favorit suami dan si krucil, mau yg versi pakai santan atau tidak selalu makan mereka nambah2.. Sebulan bisa 2 - 3x minta di masakin ini
-
Sambel Goreng Kentang Ati Sambel Goreng Kentang Ati
Masakan ini wajib hadir ketika lebaran, tapi kali ini aku masak sambel goreng kentang ati sesuai mood hhahhaaa..#TiketGAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#ResepMbaReny895
-
Sambel Goreng Kentang + Ati Ampela Sambel Goreng Kentang + Ati Ampela
ini menu favorit saya
-
Sambel Goreng Kentang&Ati Sambel Goreng Kentang&Ati
Selain lontong dan opor sayur, sambel goreng ati adalah masakan favorit yang ibu buat untukku. Yuks recook.#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#TimloSolo_AndalanBakdan2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Sambel Goreng Kentang Ati Sambel Goreng Kentang Ati
Ini adalah salah satu makanan Ibu yang saya kangen terus... akhirnya coba bikin sendiri dan udah bisa persis..... Obat Kangen.....❤️❤️
-
Sambel Goreng Kentang Ati Sambel Goreng Kentang Ati
#AhlinyaAyam menu wajib lebaran, temannya ketupat atau lontong
-
Sambel Goreng Kentang Ati Sambel Goreng Kentang Ati
Menu makan siang d hari minggu ini yummy....
-
Sambel Goreng Kentang Ati Sambel Goreng Kentang Ati
Resep sambel goreng kentang ati yang tentunya menjadi makanan wajib saat hari raya. Resep kali ini dibuat di tempat dengan segala keterbatasan bahan baku yang ada :)#TiketGAS2025
-
-
Sambal Goreng Kentang Ati Sambal Goreng Kentang Ati
Pas banget punya ati ampela disaat diumumin resep-resep trending wk 25. Sekalian daku mau #SilaturahmiRecook resep dari akunnya Espanolazs Recipe untuk meramaikan #FestivalRamadanCookpad tahun ini😊 ini menu buka puasa di Ramadhan hari pertama hihiYuk, intip resepnya!#KamuInspirasi #cookpadcommunity_depok #DiRumahAja
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar