Nộm đu đủ bò khô
Bất cứ khi nào cần chống ngấy nhanh và ngon
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đu đủ, cà rốt gọt vỏ, nạo sợi, khi nạo chú ý miết mạnh xuống bàn nạo để sợi đu đủ được to khi trộn sẽ không bị ngót nhiều
- 2
Rửa sợi đu đủ và cà rốt với nước muối loãng rồi xả sạch với nước. Rửa lại với nước sôi để nguội ở lần rửa cuối sau đó để thật ráo nước.
- 3
Trộn đu đủ và cà rốt với tỏi ớt băm nhỏ, đường, dấm, nước mắm. Tỷ lệ gợi ý là 2:2:1. Có thể gia giảm hợp khẩu vị sao cho vừa miệng
- 4
Sau khi trộn để ngấm tầm 10’ rồi thêm bò khô trộn đều lên
- 5
Đến khi gần ăn thì trộn thêm rau và lạc rang đập dập
- 6
Bày nộm ra đĩa và thưởng thức
Các Món Tương Tự
-
-
-
Nộm đu đủ với bò khô và gan heo rim Nộm đu đủ với bò khô và gan heo rim
Về Đà Nẵng hẳn bạn cũng biết đến món gỏi khô bò ngon tuyệt. Vị chua chua của giấm, với chút cay của bò khô và gan rim, còn gì ngon hơn thế nữa. Những ngày còn bé tụi mình hay đến quán chè Xuân Trang rất nổi tiếng tại Đà Nẵng để ăn chè và gỏi khô bò này..
-
Nộm bò khô Nộm bò khô
Bò khô lần đầu làm cho con ăn nên em cho ít ớt và ko bỏ dầu màu điều nhiều nhưng vị thì ok lắm mà an toàn và tươi ngon.
-
-
Bắp bò ngâm mắm trộn gỏi xoài Bắp bò ngâm mắm trộn gỏi xoài
#bepvangMón ngon chống ngán ngày tết
-
-
Nộm Bạch Tuyết Nộm Bạch Tuyết
Củ đậu khá thanh mát nên khi trộn chỉ cần xíu đường đã ngon ngọt mát rồi cả nhà ơi!
-
Somtam Thái Lan (nộm đu đủ) Somtam Thái Lan (nộm đu đủ)
Công thức chuẩn không cần chỉnh lun, mình đã thử và thành công ngoài mong đợi
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11536444
Bình luận