Budín de pan🍞 (con chocolate)
💚Luly Padron💚 @cook_18593346
Paso a paso
- 1
Cortar el pan en pedacitos chicos y colocar en un recipiente cualquiera.
- 2
Mezclar la leche con el cacao (que quede bien chocolatada) y agregarla al pan.
- 3
Incorporar los huevos y el azúcar.
- 4
Mezclar bien todo y reposar en la heladera 20/30 minutos.
- 5
En un molde poner el azúcar para el caramelo con un poco de agua (1/4 de taza) y ponerlo en el fuego hasta que se haga el caramelo.
- 6
Una vez que el caramelo este frío y el pan esté bien mojado, poner el pan sobre el caramelo
- 7
Cocinar a baño maría en el horno (poniendo el molde dentro de una fuente con agua) a fuego mínimo unos 40 minutos aprox.
- 8
Dejar enfriar, desmoldar y a la heladera mínimo 2hs para comerlo bien frío😋 (le pueden poner dulce de leche arriba y queda una bomba)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 💚Luly Padron💚 le encantará ver cómo quedó.
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