鮮甜的茭白筍搭配軟嫩的雞腿肉，加上簡單的調味，就可以燒出一道美味好吃的料理喔∼🎶

山東燒雞是一道經典的山東名菜，屬於魯菜系。原使用全雞醃清後炸過再蒸，蒸熟後再將雞肉手撕成雞絲。但小毓利用軟嫩的雞腿肉來取代，並利用半煎炸的方式來取代油炸。搭配上特調醬汁，酸甜香辣且醬香迷人，讓人忍不住吮指回味呀!歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen追蹤小毓IG 🔎syukitchen

現在正是芋頭盛產的季節，肉質鮮嫩Q彈的土雞腿和鬆軟綿密的芋頭搭配在一起真是絕配呀! 雞腿肉鹹香Q彈，燉煮後的芋頭部份化為濃稠湯汁，實在有夠下飯的啦😋歡迎加入FB一起玩料理: www.facebook.com/syukitchen#Cookpad廚藝賞2019

夏秋季節的筊白筍外表光亮，飽滿清甜好吃。挑選筍白飽滿底部如少女皮膚光滑無細孔者佳，筍殼不要過綠。若底部毛孔粗大，可能已老化，內部會有黑色小斑點，口感較乾柴。訣竅提示~more~歡迎瀏覽黑糖布丁部落格http://blog.udn.com/myblog/32295126

茭白筍清甜鮮脆，是增加口感的入菜好食材

這道料理是依據"小周師傅-竹筍醬燒雞"的食譜微調而來, 燒至入味的竹筍和軟嫩的雞肉透著濃濃的腐乳醬香, 十分下飯也很適合帶便當.*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious

酸甜滋味，清爽且不油膩，鮮甜Q嫩的雞腿肉，搭配微酸醬料和清脆小黃瓜，一道清涼可口的北方菜--山東燒雞，最適合不過了！厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/148食後感想酸甜滋味，清爽且不油膩，鮮甜Q嫩的雞腿肉，搭配微酸醬料和清脆小黃瓜，一道清涼可口的北方菜--山東燒雞，最適合不過了！

利用雞肉本身的油脂一起煨煮筍乾再加上營養低卡的黑木耳筍乾與木耳吸滿雞肉的油脂與香氣肉質鮮嫩入味醬汁拌飯一口接一口一鍋搞定古早味十足喔 訣竅提示筍乾買回要浸泡將多於酸味與鹹味洗淨鹹度依個人口感調整食後感想筍乾與木耳充滿雞汁的香氣肉質鮮嫩醬汁下飯古早味十足一口接一口

秋栗燒雞醬油、蠔油、米酒調味熱炒後醬香四溢，燜燒後的栗子鬆軟香甜，雞腿肉天然的膠質包覆著秋栗，慢慢品嚐這滋味，就讓身體體會這美好的食欲之秋吧喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome

雞小腿油脂少膠質又多,搭配著脆嫩的綠竹筍,少少的油煎香後作醬燒! 筍片一口雞肉ㄧ塊,還有蔥段紅蘿蔔做搭配! 健康滿分!! 不油不膩也超適合做便當菜!

#防疫煮無骨雞腿排備料方便，綠竹筍清甜好吃，竹筍先炒香再燒滷雞腿排，作法簡單又營養美味，防疫在家自煮管理很適合可以試試 。

甘甜、 Q彈綿密的栗子，炒熟、剝殼直接食用；亦是料理的好食材。栗子含有豐富的不飽和脂肪酸，還有維生素、礦物質等，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子與雞腿肉燜煮，軟糯入味的口感，讓人意猶未盡地⋯多扒了兩口飯。#金廚23