
Mực khô xào sả ớt
Mùa lạnh, mưa gió, bữa nhậu
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bạn ngâm mực vào nước 5p cho mực ra rổ để ráo nước và xé thành sợi hoặc cắt thành miếng ăn vừa ăn
- 2
Bạn đặt chảo lên bếp cho đến khi dầu sôi thì cho hành khô và sả vào phi lên cho đến khi hành và sả chuyển màu thì vớt ra đĩa
- 3
Cho mực vừa cắt vào chảo dầu dùng đũa đảo 3p thì bạn cho tương cà, đường vào đảo đều tay
- 4
Cho hành và sả, ớt vào chung, đảo thấy mực seo lại thì tắt bếp đổ ra đĩa và thưởng thức
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mực Xào Sa Tế Mực Xào Sa Tế
Chiều nay bí quá không biết ăn món gì, lên cookpad tìm món gì hấp dẫn??😍 thế là ra món thôi ạ😍❤️ Sẵn nhà đang có mực nên triển luôn! Rose Truong -
-
-
Pasta xào mực sốt cà chua Pasta xào mực sốt cà chua
Đây là bữa trưa mình làm nhanh vèo vèo ở công ty. Chưa đầy 30p là bạn sẽ có món mì Ý đơn giản mà ngon miệng bổ dưỡng. pome -
Khô Mực rim me sa tế Khô Mực rim me sa tế
Món này thường hay gán cho mấy ông nhậu, nhưng thật ra ăn cơm, ăn cháo trắng cũng ngon lắm Nguyễn Thuỵ Chi Anh -
-
Tôm Mực Xào Sa Tế,Canh Bầu Tôm Khô Tôm Mực Xào Sa Tế,Canh Bầu Tôm Khô
#comnhadongian Bữa cơm trưa đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà với khẩu phần ăn 5 người Món Ngon Miền Quê -
MỰC XÉ RƠM XÀO SA TẾ MỰC XÉ RƠM XÀO SA TẾ
Mực là món ăn và nhậu đều ngon, ngoài khô mực nướng, mực một nắng nướng mọi, mực một nắng nướng sa tế, mực một nắng chiên nước mắm thì "Mực xé rơm xào sa tế" là món nhậu tuyệt vời với vị ngọt đậm đà, vị thơm, bùi, dai vừa đủ để làm lên một đĩa mồi nhậu đẳng cấp. Mời chị em làm thử để cho chồng có một bữa nhậu nở mày nở mặt với khách.binhpham
-
Mực Xào Sả Ớt Mực Xào Sả Ớt
Đi Cù Lao Chàm về mua được ít mực tươi ngon nên mình làm món này theo yêu cầu của Ba sau khi đã ngán món mực hấp... Nguyễn Lê Hồng Hạnh -
Bánh tráng trộn nhà mình Bánh tráng trộn nhà mình
Còn nhớ khi bé hay mua bịch bánh tráng 500 đ, có đính kèm bịch muối tôm, xong đem về mở bánh tráng ra, rắc muối tôm lên cuộn tròn lại thành một que "bánh tráng cuộn" và cứ thế gặm nhấm hoặc giằng xé, tuỳ vào bánh tráng hôm đó dai hay mềm! Có lẽ đó là phiên bản đầu tiên đơn giản nhất của món bánh tráng trộn thần thánh vẫn đang làm mưa làm gió với giới trẻ hiện giờ.Tuy nhiên mỗi lần nhìn bịch bánh tráng trộn các bé ăn ngon lành thì ý nghĩ "trời ơi, không biết người ta cho những thứ phế phẩm độc hại gì trong đó! Khổ thân bé!" lại thoáng qua trong đầu. Đó cũng là lý do vì sao mình không bao giờ muốn ăn hay mua bánh tráng trộn ngoài đường mặc dù có thích ăn món này!Nguyên tắc đơn giản của bánh tráng trộn là bạn thích trộn gì thì cho vào cái đấy! Tuy nhiên có một vài nguyên liệu theo mình không nên thiếu để làm nên món bánh tráng trộn đủ 5 vị cay chua mặn ngọt bùi này là sa tế (cay), xoài (chua), nước mắm hoặc muối tôm (mặn), đường (ngọt), và khô bò, trứng cút hay trứng gà vịt, tôm hay tép khô (bùi). Như vậy, món bánh tráng trộn sẽ hấp dẫn vì có khả năng chạm vào được cả 5 vị giác quan trọng của đầu lưỡi.Món này làm dễ lắm! Vì chỉ trộn chung với nhau là xong, nhưng mà hơi lâu ở khâu chuẩn bị thôi à! ;) minh! -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11548342
Bình luận