Sea food bumbu pedas

mami utfie
mami utfie @cook_20153360
Jepara Jawa Tengah

Anakq suka bgt sm sea food

Sea food bumbu pedas

6 orang berencana membuat resep ini

Anakq suka bgt sm sea food

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1 kgudang yang ukuran besar
  2. 1/2 kgkerang dara. Bersihkan,rendam di air garam,rebus sbntr
  3. Bumbu halus
  4. 10 siungbawang merah
  5. 10 siungbawang putih
  6. sesuai seleraCabai
  7. 3 butirkemiri
  8. Lada
  9. Bahan tambahan
  10. Jahe
  11. Bawang bombay,di iris2
  12. Lengkuas di geprek
  13. Serai di geprek
  14. Daun salam
  15. Daun jeruk
  16. Kecap
  17. Saos
  18. Garam n gula
  19. Tomat
  20. Daun seledri
  21. Daun onclang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan yang termasuk bumbu halus.

  2. 2

    Siapkn sedikit minyak,tumis bawang bombay,kemudian tumis bumbu halus. Masukkan jahe,lengkuas,serai,daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Setelah bumbu tumis harum, masukkan air secukupnya

  4. 4

    Masukkan udang dan kerang aduk sampai rata dan matang

  5. 5

    Tambahakan garam,gula,saos dan kecap manis

  6. 6

    Setelah matang,matikan kompor, taburi dengan daun seledri dan onclang yang sdh di iris2. Kemudian masukkan tomat yg di iris2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mami utfie
mami utfie @cook_20153360
pada
Jepara Jawa Tengah
seorang guru dan ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa