Lomitos de Valladolid

𝔸𝕟𝕕𝕣𝕖𝕒
𝔸𝕟𝕕𝕣𝕖𝕒 @cook_19898043
Mérida, México 🇲🇽

Comida tradicional yucateca

Lomitos de Valladolid

Comida tradicional yucateca

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Ingredientes

6 porciones
  1. 1 kgcarne de puerco en trozo
  2. 8tomates
  3. 3 dientesajo
  4. al gustoorégano
  5. al gustosal
  6. al gustopimienta
  7. c/nagua
  8. al gustohuevo duro

Paso a paso

  1. 1

    Se pone la carne en una cacerola con agua que la cubra. Se cortan los jitomates y se ponen sobre la carne junto con los ajos. Se pone a cocinar los huevos

  2. 2

    Cuando los tomates están cocidos de retiran y se licuan junto con los ajos y se integran de nuevo a la carne. Se agrega sal, pimienta, orégano al gusto y se deja cocinar

  3. 3

    Se puede acompañar con arroz blanco, frijoles negros, tortillas y chile habanero y huevo duro

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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