Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Picar el pan y dejarlo en reposo con el litro de leche tibia 30min y luego licuar
- 3
Agregar los 3 huevos, licuar
- 4
Agregar el azúcar junto a la vainilla y la ralladura de limón.
- 5
En una Pyrex o budinera poner caramelo (lo dejo en el siguiente paso) agregar la mezcla de budín, tapar con papel manteca o aluminio. Al horno 1:10hs a 150°, a baño María
- 6
Salsa de caramelo, la mejor del mundo mundial... 1 taza de azúcar en una sartén o cacerola, ir revolviendo constantemente hasta que se derrita por completo, mientras hervir media taza de agua y con el fuego apagado agregar lentamente al azúcar revolviendo siempre.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Cabrera le encantará ver cómo quedó.
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