Rica-rica Ayam

Dapur Ucul
Dapur Ucul @Dapur_Ucul
Bogor-Cileungsi

Hi moms cook lovers ! Kali ini dapur ucul mau share resep untuk olahan daging ayam ya, sedikit tips ni mom karena harga cabai lagi mahal dan pak suami pengennya makan selalu ada sambal kita bisa pakai menu ini jadi hanya buta satu menu tapi udh berikut sambal juga gitu moms 😉

Rica-rica Ayam

14 orang berencana membuat resep ini

Hi moms cook lovers ! Kali ini dapur ucul mau share resep untuk olahan daging ayam ya, sedikit tips ni mom karena harga cabai lagi mahal dan pak suami pengennya makan selalu ada sambal kita bisa pakai menu ini jadi hanya buta satu menu tapi udh berikut sambal juga gitu moms 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 2Daun jeruk
  3. 2Daun salam
  4. Serai (geprek)
  5. Daun bawang
  6. Royko ayam
  7. ..
  8. Bumbu halus :
  9. 8bawang merah
  10. 4bawang putih
  11. 1kemiri
  12. 1tomat
  13. 10cabai merah keriting
  14. 10cabai rawit
  15. secukupnyaJahe
  16. secukupnyaKetumbar
  17. secukupnyaLada
  18. secukupnyaKunyit bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging ayam hingga setengah matang, tiriskan.

  2. 2

    Uleg bumbu halus, kemudian panas kan minyak dan oseng bumbu halus bersama daun jeruk,salam,serai, tumis hinggga harum.

  3. 3

    Beri air secukupnya tambahkan royko,garam dan gula, cicipi jika rasanya sudah ok masukan daging ayam.

  4. 4

    Tunggu hingga air meresap ke daging ayam, terakhir masukan daun bawang tunggu sebentar

  5. 5

    Rica-rica Ayam siap di sajikan moms 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ucul
Dapur Ucul @Dapur_Ucul
pada
Bogor-Cileungsi
Hanya seorang ibu-ibu penghuni kontrakan 2 petak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa