Rica-rica Ayam

Udh beberapa x msk ayam, br skrg sempet nge share d cookpad, biasany digoreng or disemur,ini jg udh sisa sbnernya, digadoin suami ayamnya,pedes padahal. 😊😂😁 but anyway alhamdulillah habis sudah. ( afwan foto ala kadarnya)
Rica-rica Ayam
Udh beberapa x msk ayam, br skrg sempet nge share d cookpad, biasany digoreng or disemur,ini jg udh sisa sbnernya, digadoin suami ayamnya,pedes padahal. 😊😂😁 but anyway alhamdulillah habis sudah. ( afwan foto ala kadarnya)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,beri perasan jeruk nipis dan garam,diamkan 10 menit lalu goreng setengah matang saja
- 2
Ulek bumbu : duo bawang,duo cabe,kemiri,ketumbar,merica,jahe,kunyit,dan garam
- 3
Tumis sereh,daun jeruk,daun salam dan lengkuas,tnggu sampai harum masukan bumbu yg diulek td,masukan air secukupnya,lalu masukan ayam yg sdh digoreng,tambahkan gula pasir,masak dgn api sedang tunggu sampai air agak berkurang,koreksi rasa.
- 4
Angkat dan rica-rica ayam siap dinikmati 😊😊🍗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Biasanyanya buatnya ceker pedes huhah..kali ne mo nyobain masak rica2 ayam mumpung ada temen makan.Ayamnya gak keliatan soalnya potongnnya kecil2 .niat awal mau dibuat ayam goreng.karna jeleh akhirnya jtuh pada pilihan rica ayam ajCuss masak yukkkk Dyah Artati(mom's Zahra) -
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Untuk ayamnya boleh digoreng sebentar ya Bun,jangan terlalu kering,atau langsung saja juga boleh.Hidangan favorit hampir semua orang,rasa gurih,pedas,meresap kedalam daging,yummy! #PejuangGoldenBatikApron Sabilla Amrizah -
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Menu di warung ku bunda.rica2 ayam endes pedes nya nampol... Bagi yang suka dengan makanan pedas boleh di coba lho resep aku bun...😉😉😉 Zahra. -
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Bingung mau masak apa, dan baru ingat ternyata stok ayam saya masih ,cuzz buat rica-rica aja 😊 Yulia Wahyudi -
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Hi moms cook lovers ! Kali ini dapur ucul mau share resep untuk olahan daging ayam ya, sedikit tips ni mom karena harga cabai lagi mahal dan pak suami pengennya makan selalu ada sambal kita bisa pakai menu ini jadi hanya buta satu menu tapi udh berikut sambal juga gitu moms 😉 Dapur Ucul -
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Lama banget gak masak per-ayaman, ide yang muncul yaitu bikin rica ayam. Tapi rica ayam tanpa digoreng dulu, karena suami gak terlalu suka minyak yang banyak, padahal kalau digoreng dulu tuh bumbunya bisa nempel² gitu, tampilannya juga lebih syantik 🤭🤗 Nuring Ramadhani -
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Rica2 ayam ini sumer2 ya pedasnya, karena si bocil belum terbiasa makan pedes. Tyas Utami -
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
#AhlinyaAyamMenu yang pas untuk buka puasa, menu favorit keluarga cocok sekali untuk menu buka puasa nanti sore #SiapRamadan pratika wardani -
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Kemarin dapat orderan nasi box, untuk lauknya saya bikin rica-rica ayam... rasanya tidak terlalu pedas karena hanya menggunakan cabe merah keriting.#Week_28#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#CookpadIndonesia Dyah Purwaningsih -
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Menu akhir tahun: Rica-rica Ayam. Yap, baru kali ini aku masak yang super pedes. Biasanya pedes tapi gak pake banget 🤣. Maklum seleranya teman2 itu sueper puedes 🤣.Ini adalah salah satu menu favorit ketika ada acara. Yap, perpaduan daging ayam, cabe & bumbu lainnya tu...mantap banget.Apalagi kalau di Ambon, rica-rica ayam tidak hanya dimakan bersama dengan nasi, tapi bisa juga dengan petatas/ubi jalar, Kasbi/singkong, pisang rebus, & keladi/talas.FYI, penting banget ya menjaga kebersihan & kualitas bahan saat masak memasak. Keesokan harinya aku tanya teman2, apakah ada yang sakit perut karena makan ini? Ternyata tidak ada. Iyalah, ayamnya masih fresh & bumbu2nya juga terjamin 😁. Sempat trauma, waktu itu kami ada acara trus beli masakan ayam juga, enak sih & pedas juga ga seberapa tapi esok harinya kompak sakit perut 🤣.Setor resep untuk GATA Minggu ke-43 & BALON CHALLENGE minggu ke-21#GenerasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Bali#CPBali_ProteinHewani2024 Ika S. Arianto -
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Dikasih ayam rebus, yaudah lah dimasak yg pedes-pedes, eh kok cabe 4 ternyata ngga pedes yaa 😅 Merici Intan -
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Ini sebenernya suami request krengsengan ayam berhubung saya gak suka manis. coba aj deh masakin ternyata suka. Dapur Popmy_Story
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar