Rice Spaghetti GF with Orange Lentils,Chickpeas and Carrot Curry

Yeviani Oktora
Yeviani Oktora @yevi_3Vy

Rice Spaghetti GF with Orange Lentils,Chickpeas and Carrot Curry

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Rice Spaghetti Gluten Free
  2. 250 grOrange Lentils
  3. 250 grChickpeas
  4. 3 buahWortel, potong dadu
  5. 5 batangDaun kari segar
  6. 5 lembarDaun jeruk
  7. 2 lembarDaun salam
  8. 1 buahBawang bombay uk. besar, cincang
  9. 2 ruas jariJahe, geprek
  10. 5 cmKayu manis
  11. 5 butirCengkeh
  12. 5 butirKapulaga
  13. 3 buahPekak
  14. 5 sdmBubuk kari
  15. 2 sdmBubuk cabe
  16. 1/4 sdtBubuk lada putih
  17. Bumbu halus:
  18. 1 jariKunyit
  19. 8 siungBawang Merah
  20. 3 siungBawang putih
  21. 10 butirKemiri sangrai
  22. 2 bijiPala
  23. secukupnyaKaldu sayuran
  24. secukupnyaHimalayan Salt
  25. secukupnyaAir
  26. Minyak kelapa secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dan tiriskan chickpeas, lentils dan rice spaghetti.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak kelapa, tumis bawang bombay hingga layu masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang kemudian tambahkan jahe, kayu manis, cengkeh, kapulaga, pekak, daun kari, daun jeruk, daun salam, bubuk kari, bubuk cabe dan bubuk lada aduk hingga merata dan harum. Setelah itu masukkan air dan masak hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah air mendidih masukkan chickpeas, orange lentils yang sudah direbus dan wortel masak hingga air asat, angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Panaskan wajan masukkan sebagian kari dan rice spaghetti yg sdh direbus kemudian tambahkan sedikit air, himalayan salt dan kaldu sayuran secukupnya masak hingga kuah kari meresap ke dalam rice spaghetti, angkat dan sajikan. Selamat mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeviani Oktora
Yeviani Oktora @yevi_3Vy
pada
Gluten Free & No MSG
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa