Setelah beras di cuci bersih, beri air dan diamkan.

Kemudian tumis bawang putih, bawang merah, cabe, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan tambahkan garam serta gula. Jangan lupa masukkan teri. Tidak perlu lama hanya 5-10 menit.

Angkat yang sudah ditumis dan masukkan ke beras yang sudah diberi air. Aduh dengan centong besar.

Masak dengan ricecooker. Tunggu sampai matang. Dan bisa di plating dengan tambahan telur dadar atau apapun sesuai selera.