adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur (daerah Arekan), dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta).Saya memakai bumbu Instant Bumbu Machmudah - Surabaya#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Golden Apron week 30#pejuanggoldenbatikapron#alame#alamommyrizky#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos #selaluistimewa#ceritadapurhariini

Cuacanya mendung terus enaknya makan kuah kuah begini😁. Rawon ini bikinnya susah susah gampang,penggunaan kluwek berlebih bisa bikin kuah terasa pait.

Karena lagi pandemi si anak rantau ini tidak bisa menikmati rawon buatan ibu yg selalu jadi menu andalan setiap lebaran#olahandagingkurban

Sudah beberapa hari ini pinginnya makan rawon aja.3 hari sebelumnya udah persiapan bikin toge nya,krn suka aja bikin toge sendiri dirumah.

Recook dari Akun Dunia Khalila, resep bumbu rawon. Memang punya stok bumbu tuh ngebantu banget. Kita kemudian bisa modif isiannya dengan aneka sayuran untuk yg sedang mengarah ke eating clean. Untuk yg penyuka daging, tinggal tambahkan rebusan daging. Si bujang bilang enak ini dibanding yg di warung kemarin. Ahayyy senang lah kita menyediakan pangan sehat untuk keluarga.Kuncinya memang pada kesegaran aneka rempah. Merica, ketumbar pilih yg masih butiran daripada yg sasetan bumbu pabrik. Rasa hasil numbuk jelas beda ya. Pakai minyak kelapa dan sedikit saja, untuk mematangkan bumbu.

Makanan khas jawa timur favorit suami dan anak2.

By : Bu Nuri

Karena kecintaan saya terhadap rawon setan di surabaya, mari kita eksekusi sendiri dirumah. Resep ini dijamin enak banget dan bikin mau mau lagi.