Karena kecintaan saya terhadap rawon setan di surabaya, mari kita eksekusi sendiri dirumah. Resep ini dijamin enak banget dan bikin mau mau lagi.

Lagi kepengen rawon, kebetulan lagi pulang kerumah,,jadi masak rawon sama ibu

Melanjutkan dan mengupdate foto draft yang udah dari 2019 tak terlanjut karena malas menulis. 😂😂😂 akhirnya ya di post jugaa.. herewego ! 🤗 ||Source : Xanders Kitchen w/ modifikasi#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke4

Perdana masak ini plus belum pernah coba juga. Bismillah

Orang Jawa Timur harus bisa masak rawon dong😁. Googling2 akhirnya ketemu resep yang cocok. Komen Pak suami makan rawon bikinanku, "enak Ma... rasa rawonnya seperti di kondangan di jawa"Iyeeez😍. Kalo komen pak suami enak berarti enak. Sebab suamiku adl. Juri masakanku 🤭. Komen tetanggaku,rawonku enak dan rasanya seperti di resto langganan beliau😁

Mencoba masak makanan khas Jawa Timur yaitu rawon. Ini salah 1 makanan yg saya kangenin kl main ke jawa timur, krn bapak lah saya jd suka dgn rawon.#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#OlahanDagingKurban

11.01.21Bismillah, Alhamdulillah dikasi daging sm teman suamik, gatau bagian apa ini campur sama lemaknya. Paksu kepengen Rawon, tanya2 dulu resep ke Mamake. Bumbu ala Ibu saya udah pasti medok, kalo sedikit bawang2-nya mana enak, masakan enak itu jangan pelit bumbu, katanya gitu. Daann hasilnya enakk banget (menurut saya lho😆) eh suami juga kasi jempolan sih hihi.. anak saya doyaaan banget makan pake ini, senangnya 🥰#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#VarianSotoAngken

#WarisanKulinerNusantara#PekanInspirasiRawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam sebagai campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas #Pekan_Surabaya Jawa Timur dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta).Dulu tiap natal mama suka bikin Rawon ganti”an sama bikin Sop Breneboun.. kalau tahun ini masak Rawon natal tahun depan pasti masaak sop Breneboun. kenapa? Karena mama menghargai keluarga dari pihak oma dan opa.. opa yang asli jawa tengah, oma asli ambon portugal. Jadi tiap hari Natal makanan dirumah pun selalu beragam ❤️Pak suami dan keluarganya doyan banget makan rawon maklum papa mertua kan asli dari jawa timur, kalau beli, aduh Mak.. dagingnya gak sampe 10biji. Akhirnya dengan modal nekat, ini ke dua kalinya saya bikin rawon sendiri.Masak Rawon lebih bagus menggunakan daging bagian sandung lamur, diiris kecil2 (biar cepet mateng dan meresap bumbu). Sajikan rawon lengkap dengan kecambah, sambal terasi dan telur asin. Rasanya tak perlu diragukan lagi.. yumiiieehhh.. kalau kata pak suami sih 11-12 kaya yang eyang uti'nya pernah bikin, hahahaha (jadi melayang saya'nya).Oia kali ini karena saya sedang sibuk bikin kue kering.. saya masak rawonnya menggunakan preassure cooker, tapi tenang kalau mommies mau masak biasa juga bisa.. stepnya sama kok 😊 Cobain yuks ❤️...#SiapRamadan#resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Depok#resep_susan#rawon#week17

Mumpung lagi ga sibuk ngroti, manjain suami lah.... mumpung belum ditinggal luar kota lagi. Request kemaren soto betawi maemnya lahap. Hari ni minta rawon. Wehhh sedappp.... siang2 nan panas ini... seger... enak.... alhamdulillah lahap juga. Monggo resepnya.....

#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu

Cuacanya mendung terus enaknya makan kuah kuah begini😁. Rawon ini bikinnya susah susah gampang,penggunaan kluwek berlebih bisa bikin kuah terasa pait.

Bismillah,Resep berikutnya dari mas @tommy1103 yg saya cooksnap adalah rawon.Rawon adalah masakan Indonesia berasal dari Ponorogo yang berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek, rawon ini telah berusia lebih dari 1.000 Tahun. (sumber: Wikipedia)Utk memilih kluwek sebagai bahan utama rawon, buat sy jg agak susah, berikut tips dr para ahli kuliner :1. Ambil satu kluwek dan kocok-kocok. Jika terasa berat dan koplok, itu adalah kluwek yang bagus.2. Daging buah yang bagus warnanya hitam pekat, jika berwarna agak coklat muda itu artinya kluwek masih muda.Ambil sedikit dagingnya dan cicipi. Jika rasanya pahit, segera buang.Isi kluwek yang baik adalah yang bentuknya bulat seperti batoknya dan utuh.3. Jika mendapatkan daging buah kluwek yang mengering dan menempel pada batoknya, selama warnanya hitam pekat dan tidak pahit, masih bisa digunakan kok. (Rendam saja sebentar dengan air panas agar daging buahnya menjadi empuk dan mudah dihaluskan).#CooksnapResep_Tommy23#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id