Rawon

Nuri Koestanti
Nuri Koestanti @cook_13543690
Jakarta Timur

By : Bu Nuri

Rawon

4 orang berencana membuat resep ini

By : Bu Nuri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1/4tetelan
  3. Bumbu halus :
  4. 7 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 6 bhcabe merah keriting
  7. 3 butirkemiri
  8. 1 cmkunyit
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1/2 sdtjinten
  12. 2 batangdaun bawang
  13. 4 bhkluwak ambil daging nya rendam air panas
  14. Bumbu pelengkap :
  15. Gula garam penyedap
  16. 1 sachetbumbu rawon instan
  17. Salam laos jahe sere daun jeruk
  18. 1 bhtomat
  19. Secukupnyatoge pendek

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi dan tetelan bersama daun salam smp empuk sisihkan kaldunya lalu dagingnya potong dadu

  2. 2

    Tumis bumbu halus smp harum tambah daun salam, jahe, sere, Laos dan daun jeruk

  3. 3

    Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu berserta daging dan tetelan..masak smp empuk

  4. 4

    Tambah potongan daun bawang.koreksi rasa dri gula garam penyedap dan tambah 1 sachet bumbu rawon instan

  5. 5

    Penyajian : tuang di piring saji rawon dan toge pendek beri irisan tomat dan jeruk nipis.tambah sambel dan kerupuk udang.selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuri Koestanti
Nuri Koestanti @cook_13543690
pada
Jakarta Timur
Aku ibu dari Gadang Sektiyoni Jati dan Lanang Banyu Mumpuni😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa