Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que quede bien espumoso.
- 2
Agregas la ralladura del limón o la vainilla. Incorporas alternando el aceite y la harina, incorporas con espátula. Por último agregas la manzana peladas y cortadas pequeñas. Mezclas
- 3
Colocas la preparación en un molde grande enmantecado o aceitado, cubris con una mezcla de azúcar y canela a ojo. Y luego a horno precalentado a 180° unos 40 minutos o hasta que pinches y la notes seca.
- 4
TIPS: ✔El molde es lo de menos...usá el que prefieras. ✔ La mezcla del azúcar con la canela, es opcional. ✔Podes hacerla integral. ✔Podes usar harina 0000 o de repostería más 1 Cucharada de polvo de hornear. ✔Podes usar otra fruta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eliza le encantará ver cómo quedó.
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