Lodeh Pedas Manis

Awalnya gak niat mau bikin sayur soalnya lgi mager, jadi maunya pesan online aja tapi mesti sayur yang bersantan. Cek percek, gak ada yang posting jualan yang berbau santan 😥😥. Yah.... Akhirnya cek kulkas, adanya cuma sayur kol dan wortel aja sisa masak sayur sop kemarin dan masih ada tempe yg setengahnya juga udah digoreng tepung. Mutar otak, jadi deh menu sederhana ini 😁😁 Cuss...ke bahan2 nya yah 👇
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan lengkuas, daun salam dan sereh. Masukkan lada bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk hingga harum.
- 2
Setelah itu, masukkan irisan tomat, udang, dan wortel. Aduk rata, dan masukkan setengah bagian santan. Biarkan sampai mendidih dan wortel menjadi layu
- 3
Kemudian masukkan kol dan sisa santan tadi. Beri garam, gula dan kaldu bubuk sesuai selera.
- 4
Biarkan hingga mendidih dan tes rasa. Kemudian masukkan tempe yg telah digoreng. Aduk lgi hingga matang.
- 5
Setelah matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Lodeh Labusiam Udang Lodeh Labusiam Udang
Sayur bersantan memang enak banget dimakan dengan nasi hangat...#FestivalRamadhanCookpad#MudikOnline Mommy Ale -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Masak sayur lodeh request anak2,aku sebenernya gk terlalu suka sayur yg berbau santan , tp sayur lodeh ternyata enak juga buat menu buka puasa aplg klo ditemani dgn tempe goreng panas , sambel dan ikan asin, yummyyyy😋😋😋 sri ekowati -
Sayur lodeh tewel (nangka muda) Sayur lodeh tewel (nangka muda)
Lagi pengen sayur bersantan , di tukang sayur ngliat ada nangka muda yg udah dipotong2. 1 kantung plastik kecil harga 2 rb . Sya beli 2 plastik. Dn kebetulan di kulkas ada sdkit kacang panjang dn tempe . Jadi deh otak mikirnya sayur lodeh 😅 Rifty Linduang -
Lodeh labusiam,kacang panjang Lodeh labusiam,kacang panjang
kangenmasakan mamah yang biasa nya kami makan sayur ini ditemani denga pasangannya yang pas yaitu ikan asin peda. sayur lodeh ini memiliki farian isi sesuai selera masing masing. Pada umum nya di indonesia isiian nya yaitu terong,labusiam,daun melinjo,kacang panjang,sawi putih dan biasanya disertai tempe bongkrek.Karena diperantauan jadilah masaknya disesuaikan bahan yang ada di kulkas tapi tetap tidak mengurangi kelezatan dan kenikmatannya dan juga seger banget dimakan siang hari. Yuanti _Fauzi -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Bikin sayur yg seger dan seperti biasa simpel, abis gerhana masi gelap2an mendung, jadi menu ini myan nyegerin.Bikin sayur lodeh mah biasanya beli paketan sayur asem tinggal tambahin kol ama wortel.Cuma krn abis kepasar, dikulkas sayuran lagi komplit, jadi ga pake paketan sayur asem. Yg mau nyoba monggo. enjoii Nur Sabatiana -
Lodeh kilat Lodeh kilat
Buk sayur gak punya udang,, gak punya ebi dan gak bawa tempe -_- tapi pingin lodeh.. Yaudah nekat aja bahan alakadarnya,, APALAGI MATI AIR 😭 Anindya Nino Roshiha -
Sayur Lodeh Campur Sayur Lodeh Campur
Di kulkas ada terong, buncis, dan kol, jadi coba masukin ke3 kata kunci itu ke cookpad. Nemu resepnya mba Rina.Pertama kali nyoba bikin sayur bersantan, alhamdulillah enak. Aku bikin setengah resepnya. Nur Ekayanti -
Sayur lodeh segar Sayur lodeh segar
Libur 3 hari stok sayuran menipis,jadinya dibikin sayur lodeh campur2 aja,memanfaatkan bahan yang ada. TriAnna Ratri -
Lodeh Jantung Pisang Lodeh Jantung Pisang
Walaupun dirumah gak ada yang doyan masakan bersantan, tapi sayur ini jadi moodbooster ku bangeet.. Ainun Bunda Michan -
Sayur Lodeh Telur Puyuh Sayur Lodeh Telur Puyuh
Hari ini bersantan ria, pengen yg pedes2, jadilah sayur lodeh telur puyuh. Indrajied -
Sayur lodeh Sayur lodeh
Jangan liat dari gambarnya yah, karna saya kurang bsa foto makanannya. Dan buru-buru fotonya. Yang penting enakk Dan buat saya Dan suami nambah trus makannya 😂😂 oya, Ga Ada Yang ditumis, direbus semua. silahkan mencoba.. Intan Sampul Tio -
Sayur lodeh pedas Sayur lodeh pedas
Setiap hari emak2 muter otak buah masak apa hari ini,dirumah harus ada sayurnya nah kepikiran sayr lodeh ini deh karna smua orang rumah pencinta pedas jadi saya buat persi pedasnya yah Eliyyana GE
Komentar