Terong Telur Ikan (MPASI 4 🌟)

Bubu's Kitchen
Bubu's Kitchen @DapurBubuNia
Bandung Barat

Uwaknya Vanvan bawa oleh-oleh ikan mas hasil mancing. Setelah dibersihkan, ternyata banyak telurnya. Wah! Good protein source! Campur ikan dori dan tempe, siap deh untuk booster berat badan Vanvan.

Respon Vanvan : 👍 👍 👍

Terong Telur Ikan (MPASI 4 🌟)

Uwaknya Vanvan bawa oleh-oleh ikan mas hasil mancing. Setelah dibersihkan, ternyata banyak telurnya. Wah! Good protein source! Campur ikan dori dan tempe, siap deh untuk booster berat badan Vanvan.

Respon Vanvan : 👍 👍 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 buahkentang sedang
  2. 1 buahterong kecil (potong kecil)
  3. 1/2 buahwortel (potong kecil atau parut kasar)
  4. 15 grikan dori (haluskan)
  5. 15 grtelur ikan mas
  6. 20 grtempe (haluskan)
  7. 1/4 lembardaun salam
  8. 1/2 lembardaun jeruk
  9. 10 mlminyak kanola
  10. 10 mlvco
  11. 100 mlair
  12. Bumbu halus :
  13. 1 siungbawang merah
  14. 1 siungbawang putih
  15. Secuillengkuas
  16. 1/2 buahkemiri
  17. 1/4 sdtketumbar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan daun jeruk dan salam. Tumis sebentar dan tambahkan air.

  2. 2

    Masukkan kentang dan wortel. Tunggu setengah matang, kemudian masukkan terong, tempe, ikan dori, dan telur ikan.

  3. 3

    Setelah kentang matang, angkat dan haluskan dengan garpu. Simpan terpisah.

  4. 4

    Sisa masakan tetap dipanaskan hingga air habis, kemudian angkat dan tambahkan vco. Sajikan bersama kentang rebus.

  5. 5

    Tips: kentang bisa dikukus terpisah. Saya memilih untuk dimasak bersama bumbu-bumbu agar rasanya lebih meresap. Happy cooking, moms! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bubu's Kitchen
Bubu's Kitchen @DapurBubuNia
pada
Bandung Barat
A wildlife vet who turned become a happy Bubu. Passionate to learn about nutrition. Cooking homemade healthy baby foods and snacks with 💜💜.
Lebih banyak

Komentar

Izzatul Munawaroh
Izzatul Munawaroh @Izzatul_najiyya
ini untuk bayi usia berapa bun?
(di-edit)

Resep Serupa