En un bols colocamos la harina, le agregamos el polvo de hornear y el azúcar

Mezclamos bien y le agregamos los huevos

Y agregamos la manteca vamos mezclando y formando la masa

Una vez hecha la masa la colocamos en la heladera por 15 minutos, luego tomamos un molde de ♥️ y estiramos la masa

Colocamos la masa sobre el molde la pinchamos con un tenedor y le colocamos un peso papel aluminio y porotos y al horno

Mientras lavamos las frutillas y las cortamos a la mitad

Finalizada la masa le colocamos crema pastelera que compre y se hace con 350 cc de leche nada más y sobre esta colocamos las frutillas por encima, a las frutillas las pintamos con un destello para que queden brillosas

Por otro lado hacemos un merengue italiano.250 de azúcar en una ollita con un poco de agua, mientras batimos las claras a nieve continuamente una vez finalizado el almíbar agregarlo al merengue sin dejar de batir

Hacer un fondant o comprarlo.yo lo compré e hice corazones utilizando cortadores con forma de ♥️ para decorar

Tarta finalizada💞