Ayam bakar mantull🐣

10 orang berencana membuat resep ini
bella abay
bella abay @cook_12058220
Jln Ciledug Raya

Niat nya buat sarapan, ehhh alhasil buat makan siang..

# aku kasih resep nya tapi gak ada takaran nya ya moms, karena aku memasak nya hanya dada nya sajah..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam (kalo aku dada nya aja)
  2. Salam
  3. Lengkoas
  4. Jahe
  5. Kunyit
  6. Ketumbar
  7. Sereh
  8. Bawang putih
  9. Bawang merah
  10. Kecap
  11. Gula merah
  12. Minyak goreng
  13. Asem jawa
  14. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam terlebih dahulu sampai bersih..

  2. 2

    Haluskan bumbu jahe, lengkoas, kunyit, ketumbar, bawang merah, bawang putih

  3. 3

    Setelah halus masukan ayam, air ke dalam panci taruh bumbu tersebut kedalam nya

  4. 4

    Nyalahkan kompor dengan api sedang, geprek sereh masukan sereh yg sudah di geprek tadi bersama dengan daun salam ke dalam rebusan ayam tadi.

  5. 5

    Setelah semua trcampur masukan asem jawa dan gula merah ke dalam nya tunggu hingga air sedikit menyusut tambahkan kecap dan penyedap rasa. Cek rasa

  6. 6

    Setelah itu merebus nya sampai air nya sedikit, jangan sampe habis ya moms soal nya untuk bumbu oles saat membakar tinggal tambahkn minyak ke dalm nya bumbu nya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

bella abay
bella abay @cook_12058220
pada
Jln Ciledug Raya
yang tadi nya hobi nya kulineran mulu di luar, sejak nikah hobi saya berubah menjadi hobi masak..habis memakan masakan sendiri jauh lebih nikmat ketimbang beli di luaran 👀
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya