Pascualina. Tarta de acelga

Paula @Paula1973
Riquísima. Con esta tarta logro que mis hijos coman acelgas o espinacas!! #delantaldorado
Quizas hacer la masa ayuda mucho!!
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien las acelgas y sumergir en agua hirviendo para ablandar. Dejar enfriar y escurrir muy bien. Dorar cebollas
- 2
Mezclar huevos batidos con queso, sal pimienta y nuez moscada, y las acelgas
- 3
Agregar luego los quesos cortados en cubos y las cebollas. Reservar en la heladera
- 4
Preparar masa es más fácil que ir a comprarla. Mezclar todo hasta lograr una masa homogénea
- 5
Dejar descansar y luego estirar en tartera aceitada y por encima poner queso rallado para que absorba líquidos y no ablande masa
- 6
Colocar el relleno y al horno hasta cocinar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula le encantará ver cómo quedó.
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