Cara Membuat
- 1
Rebus babat bersama air jeruk nipis sampai empuk, potong kecil-kecil sesuai selera
- 2
Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih cabe kemiri, kunir dg cara di blender. Lalu di gongso tambahkan laos, daun serai, daun jeruk gongso sampai harum, tunggu sampai bumbu benar benar harum.
- 3
Masukkan babat kedalam bumbu yg sudah digongso sampai harum tambahkan 1 gelas air tambahkan garam, penyedap rasa dan kecap. Rebus sampai airnya habis dan menjadi seperti sambal.. kira kira 3 s.d.5 menit setelah itu angkat dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Babat Gongso Babat Gongso
Nemu babat di pasar langsung kepikiran babat gongso 😂 pas banget nemu yg masih fresh. Udh ngeces pengen bikin yg pedes. Yuk ah langsung aja
-
Babat Gongso Babat Gongso
Kangen babat gongso Semarang. Bikin sendiri mumpung lengkap bahannya. Semangattt..😎
-
-
Babat Gongso Babat Gongso
Pada tantangan #PekanInspirasi #Pekan_Semarang kali ini saya membuat Babat Gongso sebagai salah satu hidangan berbuka puasa. Babat Gongso merupakan salah satu kuliner khas dari Semarang yang bercita rasa pedas dan manis. Kombinasi rasa yang membuat makan semakin nikmat.Karena rasanya yg nikmat, suami tidak berhenti “mencomot” menu ini setiap kali lewat di depan meja makan. Yuk dicoba mom!#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpad#cookpad_paders#SiapRamadhan
-
Babat gongso Babat gongso
Nemu babat dikulkas dapat kurban kemarin kita buat gongso ya 😁
-
Babat Gongso Babat Gongso
Tiba2 pingin makan babat, akhirnya kepikiran buat babat gongso. Babat gongso merupakan salah satu masakan khas semarang. Gongso sendiri dalam bahasa Indonesia memiliki arti tumis. Selamat mencoba :)
-
Babat gongso Babat gongso
Berhubung suami pulang kerja laper...masih ada sisa babat dri kurban kemarin..beliau request di buatin babat gongso super pedes...bahan pun sederhana..selalu ada d dapur kok...semoga bermanfaat#bancakanonlinebarengcookpad#classonline
-
Babat gongso Babat gongso
Babat gongso semarangan, pernah ke semarang nyobain ini? Kalau belum yuk masak sendiri 😘 #PejuangGoldenApron3
-
Babat Gongso Semarang Babat Gongso Semarang
Babat gongso masakan khas Semarang yg punya cita rasa manis, pedas asin
-
Babat Gongso Babat Gongso
Berhubung suami asli Semarang & suka sekali babat gongso. Hasil recook resep dari Novita Kusuma
-
Babat Gongso Babat Gongso
Minggu ini saya bikin Babat Gongso untuk ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad karna saya pengen banget dapat #OnlineClass . Kali ini saya bikin olahan dari sapi asal Semarang. Menu 1 ini jadi menu andalan yg harus ada kalau hari Raya. Mau Idul Fitri/Adha. Orang rumah favorit banget sama si babat gongso ini.#PejuangGoldenApron3#MingguKe9#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#Lasküche#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo
-
Babat Gongso Babat Gongso
Udah langganan tiap idul adha,. Haykal anakku yg no 2 selalu minta dimasakin babat. Ceria banget dia pulang dari masjid bawa bungkusan babat 2 kantong,.hadeeeh mamaknya yg klenger,. Musti bersihin berulang ulang,. Di masak babat gongso aja, udah doyan banget dia,.Mamaknya cuma masakin aja, nyicip pun ga pengen 🙄#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11597137
Komentar